Εποχιακές, Παραδοσιακές και Εύκολες Συνταγές
FunkyCook, Soulful Recipes

Πρόσφατα Άρθρα

Cheesecake με τζίντζερ και κόκκινα φρούτα

0 198
Πλησιάζουν τα Χριστούγεννα και έχεις πολλούς λόγους για να φτιάξεις αυτό το φανταστικό Cheesecake με τζίντζερ και κόκκινα φρούτα. Όλα είναι ήδη τόσο όμορφα, τόσο...
Σπαγγέτι Ολικής Άλεσης με Κιμά Κοτόπουλου και Κατίκι

0 3250
Ακόμη έχω στο μυαλό μου τη γεύση αυτού του υπέροχου φαγητού, σπαγγέτι με κιμά κοτόπουλο και κατίκι, το πιο αγαπημένο οικογενειακό φαγητό, στην πιο...
Τάρτα με Κολοκύθα, Φασκόμηλο και Κατσικίσιο Τυρί

0 2910
Πριν περίπου 4 χρόνια αποφάσισα να φτιάξω την πρώτη μου τάρτα και συγκεκριμένα αυτό που στο εξωτερικό ονομάζουν galette. Έκτοτε έχω ψήσει αμέτρητες τάρτες αυτού...
Πικάντικος Σολομός στο Φούρνο Συνταγές

0 1892
Μπορεί ν΄αφιερώνω άπειρο χρόνο στην κουζίνα αλλά υπάρχουν φορές που θέλω να μαγειρέψω κάτι πολύ νόστιμο σε λίγο χρόνο, συνήθως μια σαλάτα και ο...

Μύρισαν Χριστούγεννα!

Σπιτικά Μελομακάρονα

0 8292
Γιατί Χριστούγεννα χωρίς μελοκάρονα και κουραμπιέδες δεν γίνεται! Πάντα με το χαρακτηριστικό τους άρωμα και την μελένια γεύση τους που μαζί με την μυρωδιά του...
Κουραμπιέδες

0 20319
Οι κουραμπιέδες για τα Ελληνικά Χριστούγεννα αποτελούν ανασπόσπαστο κομμάτι της γαστρονομικής κουλτούρας μας. Το γλυκό της παράδοσης, της απόλαυσης, της χαράς κάθε νοικοκυράς, οι περισσότερες...
Κουραμπιέδες Λαδιού

0 12888
Υπέροχοι παραδοσιακοί κουραμπιέδες λαδιού από το Αηδονοχώρι των Σερρών, μια πανεύκολη συνταγή που θα εντυπωσιάσει! Πρόκειται για νηστίσιμους κουραμπιέδες λαδιού, ουσιαστικά δεν έχουν καμία σχέση...
Κατάδες Σάμου, Παραδοσιακοί Κουραμπιέδες

0 8879
Οι κατάδες, αν δεν ξέρεις, ούτε που σου πάει στο μυαλό τι μπορεί να είναι! Σίγουρα η πρώτη σκέψη σου δεν πάει σε φαγητό,...

Get Social

37,294FansLike
763Συνδρομητές+1
2,487FollowersFollow
5,499FollowersFollow
249ΣυνδρομητέςΕγγραφή

Καλοκαιρινές Απολάυσεις

Μαρμελάδα με Βανίλιες και Δαμάσκηνα

1 19820
Λίγες σκέψεις πριν την συνταγή Όταν πρώτη φορά δοκίμασα από την κυρά-Μαριώ αυτή την μαρμελάδα, δεν ήξερα οτι η ανάμνηση της θα με συνόδευε μέχρι...

Ορεκτικά, Μεζέδες

Κυρίως Πιάτα

Γλυκά Ψυγείου

18 137367

Εποχιακές, Παραδοσιακές και Εύκολες Συνταγές.

Τα Φθινοπωρινά

Παραδοσιακή Μουσταλευριά

0 23222
Λίγες σκέψεις πριν την συνταγή Η μουσταλευριά είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μου γλυκίσματα! Έχω φάει αμέτρητες μουσταλευριές, με πετιμέζι και χωρίς, με αλεύρι αλλά...
Γλυκό Σταφύλι Σουλτανίνα

2 129342
Διαλέξτε σφιχτές ρώγες από την ποικιλία σουλτανίνα, ακολουθήστε τις οδηγίες και έτοιμο, το κεχριμπαρένιο γλυκό του Φθινοπώρου! Το γλυκό αυτό ταιριάζει απόλυτα με γιαούρτι!   Γλυκό...
Γλυκό Κυδώνι

0 75269
To απόλυτο φθινοπωρινό-χειμωνιάτικο γλυκό, Γλυκό Κουταλιού Κυδώνι!   Γλυκό Κουταλιού Κυδώνι •Προετοιμασία: 50′ •Έτοιμο σε: 4 ώρες •Ποσότητα: 1000 gr. •Επίπεδο Δυσκολίας: Μέτριο   Υλικά 1100 gr. κυδώνια 900 gr. ζάχαρη 2...

Γλυκά To Die For

Σοκολατένιο Κέικ με Μαύρη Μπύρα

0 5304
Σήμερα θα μιλήσουμε για καθαριότητα και στο τέλος θα σε γλυκάνω με ένα φανταστικό κέικ με σοκολάτα και μαύρη μπύρα. Πριν λίγο καιρό έλαβα ένα...
Κυπριακές Παραδοσιακές Ταχινόπιτες

0 19270
Πρώτη φορά ταχινόπιτες δοκίμασα περίπου στα 10. Ήταν τη Μεγάλη Εβδομάδα και συγκεκριμένα τη Μεγάλη Πέμπτη που μετά τα μεσάνυχτα στόλιζαν με κατάνυξη τον Επιτάφιο...
Εύκολη Μηλόπιτα με Σφολιάτα και Παγωτό

0 7772
Τα γλυκίσματα με μήλο και ειδικά η μηλόπιτα είναι προφανώς τα πιο δημοφιλή μετά τη σοκολάτα! Το μήλο, λοιπόν, δεν θα μπορούσε παρά να είναι...

0 52889
Κέικ σοκολάτα-πορτοκάλι σαν γεύση από Φθινόπωρο, φέτος είμαι πολύ χαρούμενη που η εναλλαγή της εποχής από  Καλοκαίρι -Φθινόπωρο είναι τόσο έντονη, μου είχαν λείψει αυτά...
Μους Σοκολάτας Γάλακτος με Γιαούρτι

0 13951
Υπάρχουν κάποια γλυκά που όχι μόνο δεν μπορώ να τους αντισταθώ αλλά τον τελευταίο καιρό έχουν γίνει μικρές καθημερινές ανάγκες. Η μους σοκολάτας είναι μια...
Μυρμηγκάτο με Τρούφα Σιροπιαστό

1 67893
Σαν σήμερα έχουμε γιορτή στο σπίτι, καθώς γιορτάζει ο αγαπημένος μου αδερφός και ο μονάκριβος γιος της οικογένειας! Νωρίτερα η μαμά μας πήγαινε στο εκκλησάκι...

Ώρα για σούπες!

Σούπα με Κουνουπίδι, Μπέικον και Μήλο

0 3885
Εσύ τρως κουνουπίδι ή είσαι hater, όπως ήμουν κι εγώ πριν μερικά χρόνια; Αν βρίσκεις το κουνουπίδι «αδιάφορο» γευστικά, σε καταλαβαίνω, λογικά θα έχεις συνηθίσεις...
Καροτόπουπα Πικάντικη με Χαρίσα

0 12222
Μια "λαμπερή" καροτόσουπα με καυτερή γεύση, πάντα το Μαρόκο με συγκινούσε ως προορισμός, αυτή η πολύχρωμη χώρα με τις τόσο δυνατές αντιθέσεις. Βλέποντας κάποιες φωτογραφίες ονειρεύομαι...
Τραχανάς Σούπα με Κοπανιστή και Μανιτάρια

0 7056
Ποιος δεν έχει ξινίσει λίγο τα μουτράκια του, ως παιδί,  μπροστά σε ένα γεμάτο και αχνιστό πιάτο με σούπα τραχανά; Μάλλον το πρόβλημα δεν ήταν...

Νόστιμα Όσπρια

Σουτζουκάκια από Ρεβύθια

2 10480
Ημέρες νηστείας, σκέφτεσαι κάτι καλύτερο από σουτζουκάκια Φτιαγμένα από ρεβύθια; Αν αυτό το διάβαζα πριν μερικά χρόνια θα ήμουν εντελώς αντίθετη με την ιδέα, τα...
Παραδοσιακός Φασουλονταβάς

0 8950
Ο παραδοσιακός Φασουλονταβάς ένα φαγητό που αξίζει να θυμηθούμε και να μαγειρέψουμε! Έχει φτάσει μια από τις πιο αγαπημένες περιόδους, η Σαρακοστή, περίπου 40 και...

2 9365
Ώρα για αποτοξίνωση, μοιάζει σαν μια συνηθισμένη διαδιακασία μετά τις γιορτές να δίνουμε ένα διάστημα στον εαυτό μας τροφές λιγότερο λιπαρές, φορτωμένες με "κακές" θερμίδες,...

Comfort Food

Misko Κοφτό Μακαρονάκι με Χταπόδι Φούρνου

0 10444
 Κοφτό Μακαρονάκι με Χταπόδι Φούρνου, η δική μου συνταγή για τα 90 χρόνια Μisko. Υπήρξαν κάποιες συνταγές και υλικά που ήταν ο λόγος που ξεκίνησα...

Ψωμί από Σπίτι

Συνταγή για Ψωμί του Τόστ

2 6447
Ψωμί στην φόρμα για κάθε χρήση! Πρώτη του μήνα και ο Δεκέμβρης δεν μπορεί παρά να είναι υπέροχος, καθώς μαζί του φέρνει την πιο πανέμορφη...

Από τις Κουζίνες του ``Κόσμου``

Ραγού με Ματσάτα και Καλαθάκι Λήμνου

0 7751
Τα ζυμαρικά τα λατρεύω, μπορώ να τρώω κάθε μέρα χωρίς δεύτερη σκέψη, ειδικά με την πήχτη σάλτσα του ραγού. Δεν μπορώ να κρύψω την αδυναμία...