Απλά υλικά που δένουν άψογα και δίνουν ένα ιδιαίτερα γευστικό αποτέλεσμα.
- Χρόνος Προετοιμασίας: 10′ λεπτά
Τα υλικά
για την σαλάτα
8-10 φύλλα σπανάκι
1 μικρό ματσάκι ρόκα
1 μήλο
1 κρεμμύδι
1/2 φλυτζάνι ροκφόρ
5- 6 καρύδια
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Αλάτι
για το dressing
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
2 κουταλιές της σούπας μέλι
2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα
5 κουταλιές της σούπας χυμό πορτοκαλιού
Εκτέλεση Συνταγής
η σαλάτα
Πλένουμε και καθαρίζουμε την ρόκα και το σπανάκι.
Κρατάμε τα τρυφερά φύλλα και σε μια σαλατιέρα τα κόβουμε με το χέρι σε μικρά κομμάτια.
Προσθέτουμε το κρεμμύδι σε φέτες και το μήλο.
Θρυμματίζουμε το ροκφόρ με πηρούνι και το προσθέτουμε στην σαλάτα.
Προσθέτουμε και τα καρύδια κομμένα στην μέση.
Προσθέτουμε λίγο αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
το dressing
Χτυπάμε τα υλικά για το dressing, μέχρι να πάρουν κρεμώδη μορφή και περιχύνουμε την σαλάτα.