Μια τέλεια και εύκολη συνταγή για τραχανά, δώστε μια διαφορετική πινελιά προσθέτοντας τυρί κρέμα, το οποίο θα δέσει άψογα με την σούπα τραχανά, η ελαφριά του γευσή και η κρεμώδης μορφή θα σας κερδίσει! Η σούπα σκέτη είναι ιδανική για παιδιά!!!
Σερβίρεται με ζεστές, τραγανές μπρουσκέτες και δείτε τα πιάτα να αδειάζουν στο λεπτό!
Εκτέλεση σε: 20′ λεπτά
Βράσιμο: 15′ λεπτά
Ψήσιμο: 2′ λεπτά
4 μερίδες
Τα υλικά
για τον τραχανά
200 gr. τυρί κρέμα Philadelphia
4 φλυτζάνια ζωμό κότας
½ φλυτζάνι τραχανά
1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο
Αλάτι
Πιπέρι
για τις μπρουσκέτες
Φέτες μπαγιάτικου ψωμιού
Ελαιόλαδο
Πάπρικα καπνιστή
Μπούκοβο
Χοντρό αλάτι
Εκτέλεση Συνταγής
ο τραχανάς
Σε μία κατσαρόλα βάζουμε τον ζωμό να πάρει μια βράση.
Προσθέτουμε το τυρί κρέμα και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει.
Προθέτουμε τον τραχανά, το βούτυρο, αλάτι και πιπέρι.
Βράζουμε για περίπου 15′ λεπτά.
οι μπρουσκέτες
Κόβουμε το ψωμί σε λεπτές φέτες.
Παντίζουμε με ελαιόλαδο και πασπαλίζουμε με τα υπόλοιπα υλικά.
Ψήνουμε σε γκρίλ μέχρι να ροδίσουν.
Σερβίρουμε ζεστό τον τραχανά με τις μπρουσκέτες!
Tips:
Σας αρέσει η συνταγή;
Κάντε Like για να δείτε τα TIPS!
Κάντε Like για να δείτε τα TIPS!
çok güzel görünüyor ellerinize sağlık
Μ’ αρέσει πολύ ο τραχανάς! Φαντάσου ότι τραχανά έφτιαξα κι εγώ για σήμερα! Πολύ μου αρέσει ο συνδυασμός του με τυρί κρέμα και το σερβίρισμά του με μπρουσκέτες! Πλήρες και πολύ όμορφο πιάτο!
Ευχαριστώ Ερμιόνη μου!
Το τυρί ρέμα έδεσε άψογα!!
Φιλιά!!