Share

Τα λατρεμένα brownies με Βύσσινο και τα λόγια είναι περιττά!

Βrownies με Βύσσινο Recipe

Βrownies με Βύσσινο

By Ευα Μονοχαρη Published: Ιουλίου 16, 2013

  • Απόδοση: 1 (8-10 Μερίδες)
  • Προετοιμασία: 10 λεπτά
  • Μαγείρεμα: 40 λεπτά
  • Έτοιμο σε: 50 λεπτά

Τα λατρεμένα brownies με Βύσσινο και τα λόγια είναι περιττά!

Υλικά

Οδηγίες

  1. Το brownies
    Λιώνουμε σε μπεν μαρί το βούτυρο με την σοκολάτα.
    Στο μίξερ χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη να αφρατέψουν πολύ καλά,προσθέτουμε την βανίλια και το κονιάκ.
  2. Προσθέτουμε σταδιακά την λιωμένη σοκολάτα και ανακατεύουμε με σπάτουλα.
    Ενσωματώνουμε το αλεύρι ανακατεύοντας με απαλές κινήσεις.
    Ρίχνουμε το μείγμα σε φόρμα δαχτυλίδι βουτυρωμένη,την οποία πασπαλίζουμε και με ζάχαρη.
  3. Θέλουμε τα brownies να βγουν λεπτά σχετικά. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 15 λεπτά στους 180°C.

  4. Η επικάλυψη βύσσινο
    Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε τα υγρά από το βύσσινο και προσθέτουμε το κόρν φλάουρ, την ζάχαρη και ανακατεύουμε να μέχρι να λιώσει.
    Βάζουμε το κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει.
    Κατεβάζουμε από την φωτιά προσθέτουμε τα βύσσινα.
    Ανακατεύουμε ελαφρά και περιχύνουμε το brownies.
    Αφήνουμε να κρυώσει για 10 λεπτά και ξεφορμάρουμε.
Share

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Αφήστε ένα σχόλιο