Funky Cook

Υπέροχα, κρεμώδη, με πλούσια γεύση που θα λατρέψετε!
Ο λόγος… για ένα πολύ απλό και εύκολο γλυκό που γευστικά θυμίζει τιραμισού!
Από τα καλύτερα Fudge που δοκιμάσατε ποτέ!

Τα υλικά

300 gr. τυρί κρέμα
250 gr. βούτυρο αγελάδος
200 gr. ζάχαρη άχνη
180 gr. κακάο
1 κουταλάκι του γλυκού υγρή βανίλια
3 κουταλιές της σούπας λικέρ καφέ

Εκτέλεση Συνταγής

Σε ένα κατσαρολάκι λιώνουμε το βούτυρο, σε χαμηλή θερμοκρασία.
Προσθέτουμε το τυρί κρέμα σε μικρά κομμάτια και ανακατεύουμε μέχρι
να λιώσει και να ομογενοποιηθεί με το βούτυρο.

Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά.

Ρίχνουμε το μείγμα σε τετράγωνη φόρμα ή μικρό ταψάκι, το οποίο έχουμε καλύψει με μεμβράνη.
Αφήνουμε στο ψυγείο για 3 ώρες.

Αναποδογυρίζουμε σε λαδόκολλα και κόβουμε σε τετράγωνα κομμάτια.

Διατηρούνται στο ψυγείο.

Tips:
Άν θέλετε προσθέστε στο μείγμα 4-5 κουταλιές της σούπας ξηρούς καρπούς.

Άν δεν έχετε υγρή βανίλια, αντικαταστήστε την με 1 βανίλια σε σκόνη.

Άν δεν έχετε λικέρ καφέ, αντικαταστήστε το με κονιάκ ή απλά παραλείψτε το!

Άν θέλετε πασπαλίζετε τα fudge με κακάο.