Share

CupCakes με Πράσινο Κολοκύθι και Baileys

CupCakes με Πράσινο Κολοκύθι και Baileys

By Ευα Μονοχαρη Published: Οκτωβρίου 25, 2013

  • Απόδοση: 24 Cupcakes
  • Προετοιμασία: 30 λεπτά
  • Μαγείρεμα: 22 λεπτά
  • Έτοιμο σε: 52 λεπτά

Η πράσινη κολοκύθα παίζει σε ρόλο έκπληξη σε ένα "σενάριο" όλο γλύκα!
Συμπρωταγωνιστές τα μπαχαρικά και το Baileys!

Υλικά

Οδηγίες

  1. Τα CupCakes
    Χτυπάμε στο μίξερ το ηλιέλαιο,την ζάχαρη και προσθέτουμε την πορτοκαλάδα,τα αυγά και την βανίλια.
    Σε ένα μπώλ κοσκινίζουμε το αλεύρι προσθέτουμε το μπέικιν, το αλάτι, τα μπαχαρικά.
    Ομογενοποιούμεμε σπάτουλα τα δύο μείγματα.
    Κατόπιν προσθέτουμε το κολοκύθι.
  2. Τέλος ανακατεύουμε το ξύδι και την σόδα, προσθέτουμε στο μείγμα και ανακατεύουμε καλά.
    Μοιράζουμε το μείγμα είτε σε 24 χαρτάκια-φορμάκια για cupcakes είτε σε φόρμες αντικολλητικές βουτυρωμένες και αλευρωμένες.
    Ψήνουμε για 20-22 λεπτά στους 180°C Κελσίου σε προθερμασμένο φούρνο.
  3. Το Frosting Baileys
    Χτυπάμε σε χαμηλή ταχύτητα όλα τα υλικά για 5 λεπτά.
  4. Αφήνουμε τα cupcakes να κρυώσουν πολύ καλά και γαρνίρουμε με το το Frosting.
    Τέλος πασπαλίζουμε με κανέλλα!
Share

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Αφήστε ένα σχόλιο