Τα μοναδικά κουλουράκια που έχω αγαπήσει είναι της γιαγιάς Ευτυχίας, καλονοικοκυρά από τις παλιές, όπου κάθε Πασχαλιά έρχεται με μια ντάνα κουλουράκια. Αυτό που λατρεύω είναι οτι κάθε φορά περιμένει την επιβεβαίωση ενώ ξέρει πόσο πετυχημένα είναι τα κουλουράκια της, αφού έχουν ήδη εξαφανιστεί τα μισά, υπερήφανη εμφανίζει μέχρι την Τρίτη του Πάσχα κουλουράκια “ρεζέρβα” …
Ανοίγουμε την Σαρακοτή με γλύκα και με άρωμα! Τραγανά κουλουράκια με κρασί, φτιάχνονται πανεύκολα και με πολλούς πολλούς συνδυασμούς! Διαλέξε τον δικό σου!
Τα ωραία, κόκκινα, τονωτικά σαγκουίνια σε ένα κέικ που αγαπάς από την πρώτη μπουκιά και το “χαζεύεις” με τις ώρες!
Βασιλόπιτα με Ξερά Φρούτα και Amaro Ήρθε η ώρα να αποχαιρετήσουμε μια ακόμη χρονιά και να υποδεχτούμε την νέα με χαρά και γλύκα! Το έθιμο της βασιλόπιτας είναι από τα παλιότερα έθιμα και έχει συνδεθεί με την τύχει και την καλοτυχία στο σπίτι! Η βασιλόπιτα κέικ είναι από τις πιο αγαπητές, φέτος η επιλογή ήταν …
Ένα “ελληνικό” κέικ, με δύο μοναδικά Ελληνικά προϊόντα τον Μακεδονικό χαλβά και τη μαστίχα Χίου! Η έμπνευση Όταν ήρθε η ώρα να αποφασίσω την συνταγή που θα επέλεγα, για World Baking Day, είχα σχεδόν καταλήξει να μοιραστώ μαζί σας το αγαπημένο μου κέικ. Το απίστευτο κέικ πορτοκάλι της μαμάς μου, το απλό αλλά τόσο μοναδικό …
Πραγματικά μια συνταγή για γαλοπούλα πεντανόστιμη, τρυφερή, ζουμερή με τραγανή πετσούλα, αυτό που λέμε “λουκούμι”, η Gravy Brown Sauce απαραίτητη! Η γέμιση για την γαλοπούλα απλή, ακολούθησα την πρόταση Αγγλίδας μαμάς και σας την προτείνω ανεπιφύλακτα! Mην παραλείψετε οπωσδήποτε να την σερβίρεται με την Gravy Brown Sauce το αποτέλεσμα είναι άκρως γευστικό!
Αρνάκι σας περίσσεψε κάντε το μια πίτα! Υπέροχο τραγανό χειροποίητο φύλλο, ο συνδιασμός υλικών της γέμισης πεντανόστιμος, για μια κρεατόπιτα που δεν θα μείνει ψίχουλο!
Το πορτοκάλι και το κρεμμύδι αποτελούσαν ένα αγαπημένο κολατσιό, κρατούσαν λίγο αλάτι στα χέρια… και απλά “επιβίωναν”! Μία δροσερή και γευστικότατη σαλάτα με παλιές ρίζες. Βέβαια μπήκαν και μικρές πινελιές και το τελικό αποτέλεσμα υπέροχο!
Καροτοσαλάτα Πορτοκάλι και Εστραγκόν μια υπέροχη, αρωματική, εύκολη καροτοσαλάτα που θα γίνει η αγαπημένη σας! Τα έχει όλα, υπέροχη γεύση, είναι ελαφριά, τρώγεται σαν σαλάτα, σαν συνοδευτικό, ή σαν ορεκτικό!<br> Δοκιμάστε την ζεστή ή δροσερή!
Όταν “άνοιξε” το βάζο με το Μακεδονικό Ταχίνι με γεύση πορτοκάλι… γεννήθηκε έμπνευση! Το υπέροχα άρωμα και η καταπληκτική του γεύση επιβεβαίωσαν οτι το ταχίνι μπορεί όχι μόνο να εμπνεύσει αλλά και να ενταχτεί στην καθημερινή διατροφή με κάθε τρόπο, επίσης θα το λατρέψουν τα παιδιά! Αν το ταχίνι δεν είναι το αγαπημένο σας, εμπιστευτείτε …
