Share

Μια καταπληκτική, χορταστική, νόστιμη κρύα σαλάτα με ζυμαρικά και σολομό.
Μια ιδανική πρόταση για κάθε στιγμή!

Κρύα Σαλάτα με Σολομό και Ζυμαρικά Recipe

Κρύα Σαλάτα με Ζυμαρικά Και Σολομό

By Ευα Μονοχαρη Published: Ιουλίου 10, 2012

  • Απόδοση: 1 (4 Μερίδες)
  • Προετοιμασία: 10 λεπτά
  • Μαγείρεμα: 8 λεπτά
  • Έτοιμο σε: 18 λεπτά

Μια καταπληκτική, χορταστική, νόστιμη κρύα σαλάτα με ζυμαρικά και …

Υλικά

Οδηγίες

  1. Επιλέγουμε τα ζυμαρικά που μας αρέσουν, μπορούμε να επιλέξουμε ανάμεσα σε βίδες, πένες ριγκάτι, κοχύλια, φιογκάκια.
    Βράζετε τα ζυμαρικά σε άφθονο αλατισμένο νερό περίπου για 8 λεπτά.
    Κρατάμε τα ζυμαλικά al dente και τα περιχύνουμε με λίγο ελαιόλαδο.
    Συνταγές για Κρύα Σαλάτα με Ζυμαρικά
  2. Προσθέτουμε τα αγγουράκια σε ροδέλες, την κάππαρη, λίγο ξύσμα λεμονιού, τον χυμό από το μισό λεμόνι, το κρεμμύδι και τον άνιθο ψιλοκομμένο.
    Ανακατεύουμε καλά να ενωθούν τα υλικά.
    Συνταγή για Κρύα Σαλάτα με Ζυμαρικά
  3. Προσθέτουμε τον σολομό σε λεπτά κομμάτια και όσο μαγιονέζα θέλουμε.
    Πασπαλίζουμε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι και ανακατεύουμε ελαφρά.
    Σκεπάζουμε την σαλάτα, την τοποθετούμε στο ψυγείο για 1 ώρα και σερβίρουμε.
    Συνταγές για Κρύα Σαλάτα με Ζυμαρικά και Σολομο
Share

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

1 σχόλιο

Αφήστε ένα σχόλιο