Μηλόπιτα Εύκολη

Μηλόπιτα Εύκολη

Share

Μηλόπιτα Εύκολη

milopita eukoli

By Ευα Μονοχαρη Published: Ιουλίου 18, 2013

  • ΜΕΡΙΔΕΣ: 1 (8-10 Servings)
  • ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ: 15 mins
  • ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ: 50 mins
  • ΕΤΟΙΜΟ ΣΕ: 1 hr 5 mins

Η πιο εύκολη, απλή, αφράτη σαν κέικ, μηλόπιτα!

ΥΛΙΚΑ

ΟΔΗΓΙΕΣ

  1. Σε ένα μπολ προσθέτουμε μέσα όλα τα υλικά το ηλιέλαιο, την ζάχαρη, τις σταφίδες, τα αυγά, το μπέκιν πάουντερ.
    Καθαρίζουμε και τρίβουμε τα 4 μήλα στον τρίφτη και τα ρίχνουμε σε σουρωτήρι να στραγγίσουν από τα πολλά υγρά και τα ρίχνουμε στο μπολ.
  2. Λαδώνουμε το πυρέξ ή ταψί μετρίου μεγέθους και στρώνουμε τα υπόλοιπα μήλα που έχουμε κόψει σε λεπτές φέτες, προσθέτουμε το μείγμα.
  3. Ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 180°C για μια 1 ώρα, δοκιμάζουμε με ένα μαχαίρι την μηλόπιτα και εφόσον δεν κολλάει η ζύμη είναι έτοιμη.
    Αφήνουμε να κρυώσει και ξεφορμάρουμε.
Share

Σχόλια από Facebook

Το 2007 δημιούργησα το Funky Cook απλά γιατί κάπου ήθελα να συγκεντρώσω τις συνταγές μου, κάπως έτσι το blogging με κέρδισε, άρχισα να γνωρίζω τον «μικρόκοσμό» του και να τον κάνω κομμάτι της καθημερινότητάς μου όπου εμπλουτίζεται συνεχώς αφού διαβάζω, μαθαίνω, σκέφτομαι, εμπνέομαι & πειραματίζομαι στην κουζίνα μου και όλα αυτά τα μοιράζομαι μαζί σας!

ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Αφήστε ένα σχόλιο