Share

Οι ντοματοκεφτέδες είναι καλοκαίρι! Ώριμες και σφιχτές ντομάτες, λίγα λαχανικά και οι παραδοσιακοί ντοματοκεφτέδες Αστυπάλαιας στο τραπέζι δίπλα σε παγωμένες μπύρες σας περιμένουν όπου και αν βρίσκεστε!

Ντοματοκεφτέδες Αστυπάλαιας

Ντοματοκεφτέδες Αστυπάλαιας

By Ευα Μονοχαρη Published: Νοεμβρίου 27, 2013

  • Απόδοση: 1 (35-40 Μερίδες)
  • Προετοιμασία: 15 λεπτά
  • Μαγείρεμα: 20 λεπτά
  • Έτοιμο σε: 35 λεπτά

Οι ντοματοκεφτέδες είναι καλοκαίρι! Ώριμες και σφιχτές ντομάτες, λίγα …

Υλικά

Οδηγίες

  1. Πλένουμε και καθαρίζουμε τα λαχανικά.
    Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, τις ντομάτες, τα μυρωδικά και τρίβουμε τα κολοκυθάκια στο χοντρό μέρος του τρίφτη.
    Πολτοποιούμε τις μισές ντομάτες στο multi.
    Συνταγή για Ντοματοκεφτέδες
  2. Βάζουμε τα λαχανικά, τα μυρωδικά σε ένα μπωλ, προσθέτουμε το αλάτι και πιπέρι.
    Ανακατεύουμε καλά.
    Προσθέτουμε το αλεύρι σταδιακά.
    Συνταγές Αστυπάλαιας
  3. Μόλις το μείγμα είναι έτοιμο βάζουμε το λάδι να ζεσταθεί.
    Ρίχνουμε κουταλιά κουταλιά και τηγανίζουμε τους ντοματοκεφτέδες στο καυτό λάδι.
    Ακουμπάμε τους ντοματοκεφτέδες σε απορροφητικό χαρί.
    Ντοματοκεφτέδες Συνταγή
  4. Σερβίρονται ζεστούς τους ντοματοκεφτέδες με γιαούρτι, στο οποίο προσθέτουμε μπούκοβο ή τυροκαυτερή σαλάτα.
    Εύκολοι Ντοματοκεφτέδες Συνταγή

  5. Ντοματοκεφτέδες Αστυπάλαιας

  6. Ντοματοκεφτέδες
Share

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

3 Σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο