H αυθεντική Μεξικάνικη Σάλτσα, που σερβίρεται με tacos και fajitas!
Η πικάντικη, καυτερή γεύση της κάνει τέλεια αντίθεση με την δροσερή και φρέσκια υφή της!
Δοκιμάστε την, είναι πολύ εύκολη στη παρασκευή της, ταιριάζει και με ψητά κρέατα!
Επίσης λέγεται και Salsa Bandera Mexicana, λόγω των 3 χρωμάτων της κόκκινο-πράσινο-λευκό, χρώματα της Μεξικάνικης σημαίας!
Προετοιμασία: 5′ λεπτά
Αναμονή: 30′ λεπτά
Τα υλικά
3 ντομάτες
1 μεγάλο κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
3 πιπεριές jalapenos τουρσί
3-4 κλωναράκια κόλιανδρο φρέσκο
Χυμό μισού λεμονιού
Αλάτι
Eκτέλεση Συνταγής
Διαλέγουμε μεγάλες και σφιχτές ντομάτες και αφαιρούμε τους σπόρους, κρατώντας μόνο τους εξωτερικό μέρος.
Κόβουμε σε κύβους το κρεμμύδι και τις ντομάτες.
Κόβουμε τις πιπεριές σε φέτες, πολτοποιούμε το σκόρδο και ψιλοκόβουμε τον κόλιανδρο.
Σε ένα μπώλ ανακατεύουμε όλα τα υλικά, αλατίζουμε και περιχύνουμε με το χυμό του λεμονιού.
Αφήνουμε στο ψυγείο 30′ λεπτά και σερβίρουμε.
Tips:
Σας αρέσει η συνταγή;
Κάντε Like για να δείτε τα TIPS!
Κάντε Like για να δείτε τα TIPS!
Πολύ δροσερή και καλοκαιρινή η σαλάτα σου!!
Καλημέρα Εύα μου! Σάλσα η αγαπημένη! Δεν νοείται μεξικάνικο πιάτο χωρίς αυτήν! Είναι σούπερ και ως ντιπ για τα νάτσος μας! Φιλιά!
Λατρεύουμε το Μεξικάνικο! κι αυτή εδώ η σαλατούλα φαίνεται γευστικότατη κι εύκολη οπότε μπήκε ήδη στα υπόψιν!! καλό βράδυ!