Σαλάτα με Σπανάκι, Μήλο Καρύδι και Ροκφόρ

Σαλάτα με Σπανάκι, Μήλο Καρύδι και Ροκφόρ

Σαλάτα με Σπανάκι, Μήλο και Ροκφόρ

By Ευα Μονοχαρη Published: Οκτωβρίου 25, 2013

  • Yield: 1 (4 Servings)
  • Prep: 10 mins

Απλά υλικά που δένουν άψογα και δίνουν ένα ιδιαίτερα γευστικό αποτέλεσμα.

Ingredients

Instructions

  1. Η σαλάτα
    Πλένουμε και καθαρίζουμε την ρόκα και το σπανάκι.
    Κρατάμε τα τρυφερά φύλλα και σε μια σαλατιέρα τα κόβουμε με το χέρι σε μικρά κομμάτια.
    Προσθέτουμε το κρεμμύδι σε φέτες και το μήλο.
    Θρυμματίζουμε το ροκφόρ με πηρούνι και το προσθέτουμε στην σαλάτα.
    Προσθέτουμε και τα καρύδια κομμένα στην μέση.
    Προσθέτουμε λίγο αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
  2. Το ντρέσινγκ Χτυπάμε τα υλικά μέχρι να πάρουν κρεμώδη μορφή και να λιώσει η ζάχαρη, περιχύνουμε την σαλάτα.

ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Αφήστε ένα σχόλιο