Κανταίφι με Φυστίκι,Καρύδι και Αμύγδαλο
Ένα αγαπημένο σιροπιαστό γλυκό των γιορτινών ημερών, σε μια “τριλογία” ξηρών καρπών και άρωμα εσπεριδοειδών, Κανταίφι με Φυστίκι,Καρύδι και Αμύγδαλο!
Σπιτικό Τσαλαφούτι
Το τσαλαφούτι όπου τρώγεται σαν ορεκτικό ειναι γαλακτοκομικό προϊόν με πλούσια, κρεμώδη, όξινη γεύση και φτιάχνεται αποκλειστικά απο το αυγουστιάτικο γάλα! Απολαύστε το με πίτες, σούπες, κρεατικά, λαχανικά και αυγά ή φτιάξτε υπέροχα γλυκά!
Πρεβέντα (Μπουγάτσα ή Κουλούρα) Παραδοσιακό Ψωμί
Πρεβέντα (Μπουγάτσα ή Κουλούρα), ένα μυρωδάτο και πεντανόστιμο γλυκό ψωμί, “κεντημένο” και διακοσμημένο με διάφορα σχέδια από ζυμάρι, μελωμένο έργο τέχνης,το ετοιμάζουν μέχρι και σήμερα σε ορισμένους τόπους στην Ελλάδα και το πάνε στο τραπέζι του γάμου σαν δώρο γάμου! Η πρεβέντα κόβεται σε μεγάλα κομμάτια και σερβίρεται αντί της τούρτας!
Φιλέτο με Μπαλσάμικο και Πιπέρια
Ζουμερό, λαχταριστό και πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο, η σάλτσα με την ποικιλία από πιπέρι είναι υπέροχα αρωματική και γευστική! Η επιτυχία της συνταγής όμως είναι το ψήσιμο του κρέατος!
California Sushi Rolls (Inside Out)
Ναι το δοκιμάσαμε είναι εύκολο! California Sushi Rolls (Inside Out) Σούσι στο σπίτι, αρκεί να προμηθευτείτε τα απαραίτητα υλικά!
Κοκκινιστό Κατσικάκι με Χειροποίητες Χυλοπίτες
Xειροποίητες χυλοπίτες και κοκκινιστό κατσικάκι, ένας τέλειος συνδυασμός, ειδικά αν οι χυλοπίτες είναι χειροποίητες! Ακολουθήστε την συνταγή και θα απολαύσετε σίγουρα ένα υπέρωοχο σπιτικό, μαμαδίστικο φαγητό!
Τυρόψωμο (Παραδοσιακή Συνταγή Ορχομενού)
Τυρόψωμο, η παραδοσιακή συνταγή του Ορχομενού και της κυρίας Σούλας. Τραγανό, βουτυράτο και πεντανόστιμο, μια παραδοσιακή συνταγή από τον Ορχομενό Βοιωτίας, τοτυρόψωμο αυτό δεν λείπει πότε από τα σπίτια αλλά ούτε από τα γιορτινά τραπέζια!