Αρχείο
Πηχτή με Λαχανικά
Ένα εκπληκτικό, παραδοσιακό Χριστουγεννιάτικο έδεσμα, τα τελευταία χρόνια μάλιστα είναι και ένα γκουρμέ ορεκτικό - συνοδευτικό!
Κανταίφι με Φυστίκι,Καρύδι και Αμύγδαλο
Ένα αγαπημένο σιροπιαστό γλυκό των γιορτινών ημερών, σε μια "τριλογία" ξηρών καρπών και άρωμα εσπεριδοειδών, Κανταίφι με Φυστίκι,Καρύδι και Αμύγδαλο!
Σπιτικό Τσαλαφούτι
Το τσαλαφούτι όπου τρώγεται σαν ορεκτικό ειναι γαλακτοκομικό προϊόν με πλούσια, κρεμώδη, όξινη γεύση και φτιάχνεται αποκλειστικά απο το αυγουστιάτικο γάλα!
Απολαύστε το με πίτες,...
Πρεβέντα (Μπουγάτσα ή Κουλούρα) Παραδοσιακό Ψωμί
Πρεβέντα (Μπουγάτσα ή Κουλούρα), ένα μυρωδάτο και πεντανόστιμο γλυκό ψωμί, "κεντημένο" και διακοσμημένο με διάφορα σχέδια από ζυμάρι, μελωμένο έργο τέχνης,το ετοιμάζουν μέχρι και...
Φιλέτο με Μπαλσάμικο και Πιπέρια
Ζουμερό, λαχταριστό και πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο, η σάλτσα με την ποικιλία από πιπέρι είναι υπέροχα αρωματική και γευστική! Η επιτυχία της συνταγής όμως είναι...
California Sushi Rolls (Inside Out)
Ναι το δοκιμάσαμε είναι εύκολο! California Sushi Rolls (Inside Out)
Σούσι στο σπίτι, αρκεί να προμηθευτείτε τα απαραίτητα υλικά!
Κοκκινιστό Κατσικάκι με Χειροποίητες Χυλοπίτες
Xειροποίητες χυλοπίτες και κοκκινιστό κατσικάκι, ένας τέλειος συνδυασμός, ειδικά αν οι χυλοπίτες είναι χειροποίητες!
Ακολουθήστε την συνταγή και θα απολαύσετε σίγουρα ένα υπέρωοχο σπιτικό, μαμαδίστικο...
Τυρόψωμο (Παραδοσιακή Συνταγή Ορχομενού)
Ένα από τα πιο ωραία τυρόψωμα που έχετε δοκιμάσει ποτέ!
Τραγανό, βουτυράτο και πεντανόστιμο, μια παραδοσιακή συνταγή από τον Ορχομενό Βοιωτίας!
Το τυρόψωμο αυτό δεν λείπει...
Καλοκαιρινές Απολάυσεις
Πως θα φτιάξετε Λιαστές Ντομάτες
Τέλος καλοκαιριού και για λίγο ακόμη καιρό θα απολαμβάνουμε τις ντομάτες στην εποχή τους!
Αυτή είναι και μια καλή περίοδος για να προμηθευτούμε ντομάτες και
με...
