Ομελέτα με Ασπράδια, Gouda & Αβοκάντο
Αυγά, τυρί Gouda, μανιτάρια και αβοκάντο τα πιο αγαπημένα μου υλικά, τα οποία δεν λείπουν ποτέ από την κουζίνα μου, συνθέτουν την πιο «δημιουργική» ομελέτα …
Smoothie με Αβοκάντο, Μπανάνα και Αχλαδόμηλο
Πόσα πρωινά δεν έχεις σηκωθεί στα «γρήγορα» ή απλά θέλεις κάτι γρήγορο μεν αλλά δυναμωτικό για πρωινό σου; Φυσικά η απάντηση σ΄αυτό το ερώτημα ακούει …
Κοτοσαλάτα με Κους Κους και Ξινόγαλο
Το θρεπτικό, μικροσκοπικό κους κους είναι από τα αγαπημένα μου! Μπορώ να το τρώω από το πρωί ως το βράδυ με χίλιους δυό τρόπους, λιτά …
Πέννε Ριγκάτε Ολικής Άλεσης με Αβοκάντο και Ανθότυρο
Όταν το μοναδικό αβοκάντο «συναντά» τις πέννε ριγκάτε ολικής άλεσης MISKO δε μπορείς παρά να «φας κόλλημα»! Τα τελευταία χρόνια έχω βάλει το αβοκάντο για …
Burritos με Λαχανικά και Σάλτσα Καλαμποκιού με Μακεδονικό Ταχίνι
Πρόσφατα μας επισκέφθηκαν στο σπίτι ο Τόμας και η Λίσα, η οποία είχε έρθει από την Ιρλανδία. Ο Τόμας ξέρει πως πάντα μαγειρεύω κάτι και …
Κέικ με Αβοκάντο και Γλάσο Καρύδας
Λίγες σκέψεις πριν την συνταγή Κάνοντας ένα social post της προετοιμασίας του κέικ με αβοκάντο (avocado cake) συχνά λαμβάνω μηνύματα για το πότε θα δημοσιευτεί …
Ψητό Αβοκάντο με Ολόκληρο Αυγό και Μυρωδικά
Το αβοκάντο είναι σαν τον κεραυνοβόλο έρωτα, αν το δοκιμάσεις έστω μια φορά απλά σου προκαλεί εθισμό. Η λιπαρή, πλούσια υφή του είναι ότι καλύτερο …
Σαλάτα με Ρεβύθια, Κοτόπουλο και Αβοκάντο
Το αβοκάντο είναι σαν τον κεραυνοβόλο έρωτα και προκαλεί εθισμό. Αν τυχόν το προσπερνάς αδιάφορα στο σούπερ μάρκετ, πάρε μερικές ιδέες (διάβασε εδώ) και σου …
Δροσερή Σαλάτα με Φακές και Γκρέιπφρουτ
Προφανώς έχετε καταλάβει οτι αυτές τις ημέρες τρέχω και δεν φτάνω, για να το πω όσο πιο απλά γίνεται! Πολλές ώρες μακρυά από μαγειρέματα σε …
Σαλάτα με Αβοκάντο και Φράουλες
Πόσο ωραία είναι η ζωή χωρίς καταπίεση! Όπως μου είχα υποσχεθεί θα χάσω αυτά τα 2-3 κιλά που θέλω, σαν food blogger αρκετές ημέρες τις …