Τάρτα με Κιμά, Γλυκοπατάτες και Γραβιέρα

Είμαστε στην καρδιά των Χριστουγέννων και όλοι μας προετοιμαζόμαστε για την μεγάλη ημέρα των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, όπου οι περισσότεροι σκεφτόμαστε τι ξεχωριστό να …

Gingerbread, Latte και Μπισκότα

Mπορεί να μεγάλωσα, αλλά το gingerbread latte και τα μπισκότα συνεχίζουν να με κάνουν να νιώθω ακόμη παιδί! Από τις ωραιότερες χριστουγεννιάτικες αναμνήσεις μου ως …

Τηγανητές Πατάτες “στο Φούρνο”

Οι τηγανητές πατάτες δεν είναι απλά ένα φαγητό είναι αυτό που λέμε “a state of taste’! Το απόλυτο comfort food, το street food που συνοδεύει …

Κοτόπουλο με Φυστικοβούτυρο και Καρύδα

Από μικρή όταν έβλεπα κλασικές αμερικάνικες ταινίες  το φυστικοβούτυρο μου κέντριζε το ενδιαφέρον. Μία κουταλιά που απλωνόταν επάνω στο ζεστό ψωμί και η λαχτάρα μου …

Ζεστή Σαλάτα με Φακές και Μακεδονικό Ταχίνι

Όταν οι φακές “παντρεύτηκαν” με το ταχίνι και τα μπαχαρικά! Οι φακές είναι από τα πιο νόστιμα όσπρια, ωστόσο στην Ελλάδα μέχρι πριν λίγα χρόνια …

Εύκολο Λαχματζούν σε Φύλλο Ολικής Άλεσης

Το λαχματζούν θεωρείται η πίτσα της Ανατολής και στα αραβικά μεταφράζεται  μαγειρικά ως  μια ζύμη γαρνιρισμένη με μια λεπτή στρώση από κιμά ή κρέας. Δεν …

Κρέμα Σοκολάτα με Εσπρέσσο και Μπαχαρικά

Ποιος δεν έχει δει την ταινία Σοκολά (Chocolat), ποιός, ακομη και ο πιο σκληρός δεν έχει δακρύσει ή δεν του έχει σκιρτήσει η καρδιά απέναντι …

Γιορτινή Κότα στα Λεμονόφυλλα – Κοτόπουλο Ψητό

Γιορτινή Κότα στα Λεμονόφυλλα – Κοτόπουλο Ψητό στα λεμονόφυλλα Στο σπίτι μας δεν μπήκε ποτέ η γαλοπούλα, ούτε Χριστούγεννα ούτε Πρωτοχρονιά! Εμείς οι άνθρωποι της …

Close
Cook & Eat with Funkycook © Copyrights 2022. All rights reserved.
Close