Καλοκαιρινή σαλάτα με πεπόνι και φέτα
Μια σαλάτα που τρώγεται σαν ορεκτικό, η αγαπημένη καλοκαιρινή σαλάτα με πεπόνι και φέτα! Σίγουρα δεν σας είναι άγνωστη όμως είναι μόνο για όσους ξέρουν …
Τυρί Camembert, Ψητό
Το περίφημο Γαλλικό ΠΟΠ τυρί Camembert, είναι ένα μαλακό, κρεμώδες τυρί, με χαρακτηριστικό του άρωμα και παράγεται από αγελαδινό γάλα. Το Camembert καλύπτεται από μια …
Μοσχάρακι με Μπάμιες
Οι μπάμιες είναι από πιο νόστιμα καλοκαιρινά λαχανικά! Ο συνδιασμός τους, με το μοσχάρι ή το κοτόπουλο, μας δίνει ένα από τα καλύτερα φαγητά της …
Καλαμπόκι σε Κρούστα Παρμεζάνας
Ενα υπέροχο σνάκ, ψητό καλαμπόκι σε τραγανή κρούστα παρμεζάνας! Μια απλή και εύκολη συνταγή με τέλειο αποτέλεσμα!
Παντσανέλα – Panzanella
Ethnic Food / FOOD.DIARY / Γεύμα σε 30' / Καλοκαίρι / Κεράσματα-Party / Λαχανικά / ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ / Σαλάτες
Η παντσανέλα είναι μια εκπληκτική Ιταλική σαλάτα και συγκεκριμένα από την Τοσκάνη! Panzanella ή Panmolle, η εναλλακτική ονομασία της πλούσιας, μεσογειακής και χορταστικης καλοκαιρινής σαλάτας.
Λαδένια Κιμώλου
Αν έχετε βρεθεί στην Κίμωλο σίγουρα θα γνωρίζετε τη λαδένια, την “αρχαιότερη” πίτσα! Μια εύκολη συνταγή για ψωμί, το οποίο οι ντόπιοι νοστιμίζουν μόνο με …
Καππαροσαλάτα Σύρου
Όπως και σε όλα τα νησιά έτσι και στην Σύρο την κάππαρη θα την βρείτε παντού! Η καππαροσαλάτα είναι ένα υπέροχο, πεντανόστιμο σαλάτα από την …
Σουφικό Ικαρίας
Το σουφικό Ικαρίας είναι ένα παραδοσιακό, πανεύκολο και γρήγορο καλοκαιρινό φαγητό. Οι νοικοκυρές μάζευαν τα τελευταία λαχανικά του καλοκαιριού και τα επειδή ήταν λίγα τα …
Συνταγή για Ψωμί, Χωριάτικο Γρήγορο και Εύκολο!
Θέλετε την καλύτερη συνταγή για το πιο νόστιμο και τραγανό ψωμί σε πολύ γρήγορο χρόνο και απλές διαδικασίες.. Δοκιμάστε αυτή την συνταγή για σπιτικό ψωμί …
Σαλάτα με Ψητό Ροδάκινο, Μπέικον και Μοτσαρέλα
Τα καλοκαιρινά φρούτα ταιριάζουν εκπληκτικά στις σαλάτες, τους προσδίδουν ισορροπημένη γλυκύτητα, διακριτικό άρωμα και φρουτώδη γεύση! Σαλάτα με Ψητό Ροδάκινο, Μπέικον και Μοτσαρέλα, το ροδάκινο, …