Σπαγγέτι Ολικής Άλεσης με Κιμά Κοτόπουλο και Κατίκι
Ακόμη έχω στο μυαλό μου τη γεύση αυτού του υπέροχου φαγητού, σπαγγέτι με κιμά κοτόπουλο και κατίκι, το πιο αγαπημένο οικογενειακό φαγητό, στην πιο ελαφριά …
Κορμός με Μακεδονικό Ταχίνι με Κακάο, Σοκολάτα και Παστέλι
Ίσως δεν υπάρχει πιο «πολυφτιαγμένο» και «πολυφαγωμένο» γλυκό από τον κορμό! Υπάρχουν αμέτρητες δοκιμασμένες συνταγές γι’ αυτόν τον κορμό που έχουν περάσει από γιαγιά σε …
Πρασοσέλινο με Λεμονάτη Σάλτσα Ταχινιού
Συνεχίζοντας το countdown της Σαρακοστής, δεν θα μπορούσε να λείπει ένα υπέροχο λεμονάτο με λαχανικά δηλαδή το πρασοσέλινο αλλιώς. Όταν πριν μερικά χρόνια είχα επισκεφθεί …
Μπάρες Ενέργειας με Μέλι και Κράνα
Η επιστροφή από τις διακοπές είναι πάντα δύσκολη! H «βαλίτσα» γεμάτη αναμνήσεις από θάλασσα, ήλιο και ευτυχισμένες στιγμές, το μαυρισμένο δέρμα και η γλυκιά κούραση …
Η Ζέα στην Διατροφή μας
Η Ζέα στην Διατροφή μας, αποτελεί ένα από τα αρχαιότερα δημητριακά γνωστά στον άνθρωπο. Από τη ζέα μπορούν να παραχθούν ψωμί και άλλα αρτοσκευάσματα (όπως …
Smoothie με Πεπόνι, Λευκόσαρκο Ροδάκινο και Αγγούρι
Δεν είναι η τάση που έχει κάνει τόσο αγαπητό το smoothie! Φρούτα και λαχανικά σε συνδυασμό με υγιεινά υλικά όπως το γιαούρτι, το μέλι ή …
Βρώμη, 5 Εύκολες, Νόστιμες και Υγιεινές Συνταγές
Η βρώμη είναι δημητριακό που διατροφικά είναι ένας μικρός θησαυρός, μέσα στo πλαίσιο μίας ισορροπημένης, ποικίλης διατροφής και ενός υγιεινού τρόπου ζωής η βρώμη είναι …
SuperFoods, όλη η δύναμη στο πιάτο σας!
Superfoods, αναρωτιέστε ποια είναι αυτή η σούπερ τροφή που δυναμώνει, θωρακίζει, προστατεύει και εμπλουτίζει με ενέργεια στον οργανισμό; Και σαφώς δεν πρόκειται για κάποια “μυστική …
Μπρόκολο, το πολύτιμο πράσινο λαχανικό
Τα τελευταία χρόνια το μπρόκολο, το πολύτιμο πράσινο λαχανικό έχει κερδίσει την θέση που του αξίζει… στο πιάτο μας! Δεν είναι μόνο οι τρόποι που …
Πως θα αποξηράνετε τα σύκα!
Το σύκο, το αγαπημένο καλοκαιρινό φρούτο, αποτελεί εξαιρετική τροφή και πηγή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Τα σύκα, ακόμη και από τα αρχαία χρόνια ήταν ενταγμένο …