Σαλάτα με Ρεβύθια, Κοτόπουλο και Αβοκάντο
Το αβοκάντο είναι σαν τον κεραυνοβόλο έρωτα και προκαλεί εθισμό. Αν τυχόν το προσπερνάς αδιάφορα στο σούπερ μάρκετ, πάρε μερικές ιδέες (διάβασε εδώ) και σου …
Κοτόπουλο με Κολοκυθάκια της Άνοιξης
Επιτέλους Άνοιξη και επιτέλους στους πάγκους της λαϊκής βρίσκεις τα πιο φρέσκα λαχανικά εποχής! Αν και πια όλο τον χειμώνα βρίσκεις σχεδόν όλα τα λαχανικά, …
Κοτόπουλο με Ελιές και Φέτα
Από τα υλικά που μου λείπουν περισσότερο πια είναι το καλοαναθρεμμένο χωριάτικο κοτόπουλο, αν και ευτυχώς έχω την «πολυτέλεια» να το απολαμβάνω όταν πηγαίνω στο …
Γιορτινή Κότα στα Λεμονόφυλλα – Κοτόπουλο Ψητό
Γιορτινή Κότα στα Λεμονόφυλλα – Κοτόπουλο Ψητό στα λεμονόφυλλα Στο σπίτι μας δεν μπήκε ποτέ η γαλοπούλα, ούτε Χριστούγεννα ούτε Πρωτοχρονιά! Εμείς οι άνθρωποι της …
Στιφάδο με Κοτόπουλο
Κάθε φορά που ακούω την λέξη στιφάδο θυμάμαι εκείνη την λατρεμένη ταινία της Αλίκης Βουγιουκλάκη “Αχ, αυτή η γυναίκα μου”, ο εργένης διευθυντής που με …
Κοτομπουκιές στον Φούρνο με Γιαούρτι
Το κουδούνι χτύπησε και ήδη το σχολείο ξεκίνησε! Οι μαμάδες πέραν της καθημερινής αγωνίας για τα διαβάσματα και τα υπόλοιπα του σχολείου έχουν και την …
Κεφτεδάκια από Κοτόπουλο με Πουρέ Πέστο
Κεφτεδάκια από Κοτόπουλο με Πουρέ Πέστο Λίγες μέρες πριν τον Αύγουστο ο βασιλικός έχει φουντώσει και τα καταπράσινα, ζωηρά του φύλλα μου φέρνουν στο μυαλό …
Κοτόπουλο με Ζυμαρικά Γκρεμολάτα
Η Ιταλική κουζίνα είναι και αυτή μια από τις αγαπημένες μου, η ποικιλία των γεύσεων της και συγκεκριμένα των λιτών γεύσεων που προκύπτουν από ελάχιστα …
Κοτόπουλο με Κουρκουμά, Γιαούρτι και Γάλα Καρύδας
Κοτόπουλο, κουρκουμάς, γιαούρτι, γάλα καρύδας, ρύζι μπασμάτι, μάντεψε τι νόστιμο θα φτιάξεις σήμερα! Αν ανήκετε στην κατηγορία όπου ένα στήθος κοτόπουλο σας φαίνεται γευστικά αδιάφορο, …
