Τηγανητές Πατάτες με Φλούδα, Country Style
Country style πατάτες τηγανητές δηλαδή με την φλούδα τους είναι τόσο εύκολο να τις φτιάξετε και στο σπίτι και να μην περιμένετε να τις απολαύσετε …
Ξυδάτο τηγανητό χταπόδι
Το ξυδάτο τηγανητό χταπόδι, από τα αγαπημένα μου θαλασσινά μεζεδάκια! Η συνταγή αυτή για ξυδάτο χταπόδι είναι ο τέλειος τσιπουρομεζές και το χταποδάκι γίνεται μαλακό …
Ταραμοσαλάτα με Λευκό Ταραμά
H Ταραμοσαλάτα για να πετύχει θέλει γουδί και τον υπέροχο λευκό ταραμά, δεν το λέω εγώ αλλά η γιαγιά μου, ε κάτι θα ήξερε! Όμως πιστέψτε …
Γίγαντες στον Φούρνο
Οι γίγαντες είναι μία καταπληκτική ποικιλία φασολιών! Ο τρόπος μαγειρέματος είναι από τους πιο κλασικούς. Φροντίζουμε να έχουμε αρκετό φρέσκο ψωμάκι γιατί οι βουτιές στην …
Χόρτα Γιαχνιστά
Τα γιαχνιστά χόρτα του μπαξέ γιαχνιστά, ένα καταπληκτικό φαγητό που όλη του η νοστιμιά κρύβεται στην απλότητα και την φρεσκάδα των υλικών!
Καροτοσαλάτα Πορτοκάλι και Εστραγκόν
Καροτοσαλάτα Πορτοκάλι και Εστραγκόν μια υπέροχη, αρωματική, εύκολη καροτοσαλάτα που θα γίνει η αγαπημένη σας! Τα έχει όλα, υπέροχη γεύση, είναι ελαφριά, τρώγεται σαν σαλάτα, …
Τσατάλια, πολίτικα κουλουράκια με μαχλέπι και μαυροκούκι
Τα πολίτικα τσατάλια με μαυροκούκι είναι τα πιο αγαπημένα μου κουλουράκια, τραγανά και σχεδόν άγλυκα -δεν έχουν εποχή- αλλά για εμένα είναι τόσο γιορτινά, τόσο …
Ρύζι Basmati
Αν λατρεύετε το κολλώδες, πεντανόστιμο basmati που συνοδεύουν τα πιάτα της Κινέζικης και της Ινδικής Κουζίνας, δίνουμε τις απαραίτητες οδηγίες για να το απολαμβάνετε πλέον …
Πατατοσαλάτα, Εύκολη και Λιτή!
Η πιο λιτή συνταγή για πατατοσαλάτα, όπου παρόλη την απλότητά της είναι ο,τι πιο γευστικό και εύκολο μπορείτε να απολαύσετε!
Ρεβύθια Ραγού
Τα αγαπημένα Ρεβύθια μαγειρεμένα σε μια τύπου ραγού εκδοχή! Όσπρια, λαχανικά, μυρωδικά όλα δεμένα σε μια πλούσια σάλτσα! Με τα μανιτάρια να αντικαθιστούν επάξια το κρέας! …