Αυγοσαλάτα με αβοκάντο (χωρίς μαγιονέζα)
Η ελαφριά αυγοσαλάτα με αβοκάντο, χωρίς ίχνος μαγιονέζας, σίγουρα δεν θα περάσει «απαρατήρητη» στο γιορτινό τραπέζι! Τόσα αυγά θα τσουγκρίσουμε, τα οποία συνήθως τα αφήνουμε …
Σοκολατένια cupcakes με βατόμουρα και frosting σοκολάτα
Άλλο ένα “διαφορετικό” Πάσχα, όμως και φέτος θα κάνουμε τα πάντα για να περάσουμε όμορφα, τα σοκολατένια cupcakes με βατόμουρα και frosting σοκολάτα, και πασχαλινή διακόσμηση τους, ήδη μας έφτιαξαν τη διάθεση!
Πατατοσαλάτα με ψητές πατάτες, αυγά και αγιολί
Πατατοσαλάτα με ψητές πατάτες, αυγά και αγιολί, μια γιορτινή και πλούσια πατατοσαλάτα ιδανική για το πασχαλινό τραπέζι! Σίγουρα μια ανάλαφρη πατατοσαλάτα είναι στο μυαλό όλων …
Παραδοσιακά βουτυράτα πασχαλινά κουλουράκια
Κάθε Πάσχα μου αρέσει να φτιάχνω τα παραδοσιακά βουτυράτα πασχαλινά κουλουράκια με την κλασική συνταγή, όμως δεν παύω ποτέ να αναζητώ και να δοκιμάζω συνταγές …
Τυρόπιτα με γιαούρτι, φέτα και κεφαλογραβιέρα – πατσαβουρόπιτα
Τους “αγωνιστικούς” μου χαιρετισμούς σε όλες τις μαμάδες, τους μπαμπάδες, γιαγιάδες και γενικά σε όλους που πρέπει να παραμείνουν με παιδιά για τις επόμενες εβδομάδες, …
Μανιάτικο Ρεγάλι | Μαγειρίτσα με Ντομάτα
Φέτος στο δικό μου τραπέζι, εκτός από την παραδοσιακή μαγειρίτσα με αυγολέμονο, θα σερβιριστεί μια ακόμη μαγειρίτσα, με ντομάτα, μια μοναδική συνταγή για μαγειρίτσα, το …
Τσουρέκια με Γιαούρτι
Τα πασχαλινά τσουρέκια συνηθίζω να τα ζυμώνω το βράδυ της Μεγάλης Παρασκευής γιατί η μυρωδιά τους είναι πειρασμός, όπως «πειρασμός» είναι και η συνταγή για …
Πασχαλινά Κουλουράκια με Γιαούρτι και Αρωματικά
Ήρθε επιτέλους η ώρα για να φτιάξουμε πασχαλινά κουλουράκια αν και για εμένα είναι η τέταρτη φορά που θα ψήσω αυτά τα υπέροχα, μοναδικά πασχαλινά …
Λαζαράκια (το ψωμί του Λαζάρου)
Το Σάββατο του Λαζάρου είναι η αρχή για τις Πασχαλινές ετοιμασίες, ας ζυμώσουμε παραδοσιακά λαζαράκια! Δειλά-δειλά έρχεται το χαρμόσυνο μήνυμα της επικείμενης Μεγάλης Ανάστασης, το …
Πασχαλινά Κουλουράκια της Γιαγιάς Ευτυχίας
Ήρθε επιτέλους η ώρα για να πλάσουμε μαζί τα πασχαλινά κουλουράκια! Το Πάσχα είναι παραδοσιακά οικογενειακή μας υπόθεση και οι ετοιμασίες ξεκινούν από το Σάββατο …