Πολωνικά Γεμιστά Χειροποίητα Ζυμαρικά (Pierozki)
Τα Pierozki ή Pierogi είναι παραδοσιακά γεμιστά χειροποίητα ζυμαρικά της Πολωνικής Κουζίνας. Για όσους γνωρίζουν, μοιάζουν με τα βαρένικα της Ποντιακής Κουζίνας! Τα Pierogi γεμίζονται …
Μπιάνκο Κέρκυρας, Παραδοσιακό Λεμονάτο Ψάρι
Το Μπιάνκο Κέρκυρας είναι η πιο νόστιμη, λιτή συνταγή ουσιαστικά για λεμονάτο ψάρι! Στην Κέρκυρα προτιμούσαν και προφανώς προτιμούν το στακοφίσι, δηλαδή τον αποξηραμένο, στεγνό …
Πατάτες bravas (Spanish tapas)
Όσοι έχετε βρεθεί στην Ισπανία σίγουρα έχετε απολαύσει αυτές τις θεϊκές πατάτες bravas που ανήκουν παραδοσιακά στα Spanish tapas! Η Ισπανική Κουζίνα γνωστή για τους …
Πίτα του Βοσκού – Shepherd’s pie
Η τυπική Βρετανική συνταγή, η πίτα του βοσκού ή Shepherd’s pie μια εύκολη συνταγή και πολύ νόστιμη! Η πίτα αυτή προέρχεται κυρίως από την Βόρεια …
Πατατοσαλάτα με Μπέικον
Η αγαπημένη πατατοσαλάτα που πάει με όλα! Εδώ σε μια λιγότερο λάιτ εκδοχή αλλά τόσο νόστιμη! Ιδανική για να συνοδεύσετε ψητά κρεατικά, λουκάνικα, μπιφτέκια ή …