Σπανάκι με Αυγά σε Σάλτσα Ντομάτας
Το εύκολο και το καλομαγειρεμένο φαγητό, η μοναδική κατηγορία φαγητού που δεν έχει haters παρά μόνο φανς. Σήμερα το πρωί ξύπνησα αρκετά νωρίς και παρακολούθησα …
Λαχανόπιτα
Εδώ και 10 χρόνια κάνω συχνά Πάσχα στην Θεσσαλία, αν και επειδή έχω μεγαλώσει σε επαρχία τα ήθη και τα έθιμα δεν διαφέρουν ιδιαίτερα από …
Σπανάκι με Τραχανά
Σπανάκι με τραχανά, όχι σαν σπανακόρυζο αλλά σαν σπανακόπιτα! Το πιο καλόβολο πράσινο λαχανικό, αν έχεις λίγο σπανάκι σε 30 λεπτά μπορείς να μαγειρέψεις επιλογές …
Σαλάτα με Ταλαγάνι και Ξηρούς Καρπούς
Το ταλαγάνι απλά δεν υπάρχει! Το υπέροχο παραδοσιακό ταλαγάνι, που δεν λιώνει όταν ψήνεται είναι ιδανικό! Στην πιο απλή του εκδοχή ψητό σαν μεζεδάκι, σε …
Σαλάτα με Ξερά Σύκα, Αχλάδι και Σκοτύρι Ίου
Σαλάτα με Ξερά Σύκα, Αχλάδι και Σκοτύρι Ίου, μια εκπληκτική χειμωνιάτικη σαλάτα! Ένας ξεχωριστός συνδυασμός με ολόφρεσκο σπανάκι, τη γλύκα των φρούτων και σκοτύρι Ίου! …
Τάρτα με σπανάκι και λαδοτύρι Μυτιλήνης
Τάρτα με σπανάκι και λαδοτύρι Μυτιλήνης, μια φανταστική συνταγή για τάρτα που θυμίζει σπανακόπιτα! Το υπέροχο λαδοτύρι Μυτιλήνης να δίνει ξεχωριστή γεύση,η ζύμη με το …
