Τυρόπιτες Τηγανιού

Τυρόπιτες Τηγανιού

Τυρόπιτες Τηγανιού

By Ευα Μονοχαρη Published: Σεπτεμβρίου 3, 2013

  • Yield: 10-12 τυρόπιτες (λ Servings)
  • Prep: 30 mins
  • Cook: 10 mins
  • Ready In: 40 mins

Ένα πανεύκολο και γρήγορο σνάκ για κάθε στιγμή!
Οι πιο νόστιμες τυρόπιτες τηγανιού που απολαύσατε ποτέ!

Ingredients

Instructions

  1. Σε ένα μπώλ ανακατεύουμε το αλεύρι με την μαγιά.
    Δυαλύουμε στο νερό το αλάτι και προσθέτουμε όσο νερό χρειαστεί για να πάρουμε μια μαλακή εύπλαστη ζύμη.
    Αφήνουμε 10 λεπτά την ζύμη να ξεκουραστεί. Κατόπιν χωρίζουμε την ζύμη σε 10-12 ισόποσα κομμάτια.
  2. Σε αλευρωμένο πάγκο, ανοίγουμε τα μπαλάκια σε φύλλο όχι πολύ λεπτό.
    Γεμίζουμε όλη την επιφάνεια του φύλλου με χοντροτριμμένο τυρί.
  3. Κλείνουμε τις τυρόπιτες σε μισοφέγγαρο, πιέζοντας καλά τις άκρες.
  4. Αφήνουμε τις τυρόπιτες σκεπασμένες για 10 λεπτά.
  5. Τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσουν. Ακουμπάμε σε απορροφητικό χαρτί.

ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Αφήστε ένα σχόλιο