Share

Η Αθηνά Πάνου, γνωστή ως Sugar Buzz είναι η «μπισκοτού» της καρδιάς μου! Ένα χαρούμενο κορίτσι που σχεδόν κάθε μέρα θα την βρεις να ψήνει, να δοκιμάζει, να γράφει και να μοιράζετε τις πιο πετυχυμένες συνταγές στο διαδίκτυο στην προσωπική της σελίδα Sugar Buzz !

Πρόσφατα η Αθηνά με προσκάλεσε να προλογίσω το βιβλίο αλλά λόγω κάποιας «ατυχής στιγμής» εκείνη την ημέρα δεν μπόρεσα να παραστώ, γι΄αυτό θα το κάνω σήμερα μέσα από αυτό το πόστ…

Με την Αθηνά ξεκινήσαμε σχεδόν την ίδια χρονική περίοδο το blogging, θεωρώ οτι είναι από τις πιο πετυχημένες bloggers στον χώρο του «γλυκού», υποστηριζει με πάθος ό,τι και αν κάνει, οι συνταγές και οι φωτογραφίες της είναι τόσο λαχταριστές, εν ολίγοις δεν υπάρχει περίπτωση να φτιάξεις συνταγές της και να αποτύχεις γιατί η Αθηνά δεν κρατάει κανένα «μυστικό»!

Επίσης η γραφή της Αθηνάς όταν μεταφερει-«δίνει» μια συνταγή είναι τόσο κατανοητή που μπορεί να φτιάξει τα γλυκά της ακόμη και ένα μικρό παιδί!

Και δεν μπορώ να κρύψω ότι την θαυμάζω για την πορεία που διαγράφει, την προσωπική της προσπάθει και το φωτεινό της χαμόγελο!

Η Αθηνά λοιπόν ετοίμασε το νέο βιβλίο της με μπισκότα το «Cookies» από της εκδόσεις Ψυχογιός, όπου παρουσιάζει 30 πρωτότυπες συνταγές για μπισκότα, γλυκά και αλμυρά.

Και αφού τα φτιάξεις όλα, έχεις ήδη μάθει όλα τα μυστικά για φρεσκοψημένα μπισκότα και να παίρνεις ιδέες για να φτιάχνεις καταπληκτικά, πετηχυμένα μπισκότα, όπως έκανα κι εγώ στην παρακάτω συνταγή!

Το βιβλίο της Αθηνάς κυκλοφορεί σε όλα τα μεγάλα βιβλιοπωλεία αλλά μπορείς να το παραγγείλεις και online εδώ… εκτός αν το κερδίσεις στην κλήρωση που ένας τυχερος θα κερδίσει ένα αντίτυπο.

Πως μπορείς να κερδίσεις το βιβλίο «Cookies» της Αθηνάς, διαλέγεις 1 απότ ις παρακάτω επιλογές:
1. Αφήνεις το πιο γλυκό σχόλιο σου σε αυτό το πόστ ως την Κυριακή 18.05
2. Αφήνεις το πιο γλυκό σχόλιό σου κάτω από το πόστ στο Facebook στην αντίστοχη δημοσίευση ως την Κυριακή 18.05
3. Στέλνεις τα στοιχεία σου στο info@funkycook.gr ως την Κυριακή 18.05

Την Δευτέρα 19.05 θα ανακοινωθεί το όνομα του τυχερού!

Επίσης μην ξεχάσεις να ψηφίσεις την συμμετοχή του βιβλίου της Αθηνάς εδώ στην ψηφοφορία των Public για το καλύτερο βιβλίο, κατηγορία μαγειρική, βραβεύοντας την για την άξια προσπάθειά της!

 

Μπισκότα με Λευκή Σοκολάτα-Λεμόνι και δώρο το βιβλίο Cookies της Αθηνάς Πάνου!

Μπισκότα με Λευκή Σοκολάτα και Λεμόνι

By Ευα Μονοχαρη Published: Μαΐου 14, 2014

  • Απόδοση: 45 μπισκότα
  • Προετοιμασία: 10 λεπτά

Λευκή σοκολάτα και λεμόνι, ίσως ο πιο αξεπέραστος συνδυασμός για να τον απολαύσεις μέσα σε ένα τραγανό, εύκολο, κλασικά λατρεμένο μπισκότο και σίγουρα να εισπράξεις και το φιλί σου από όποιον τα δοκιμάσει!

Υλικά

Οδηγίες

  1. Αφήνουμε το βούτυρο και τα αυγά να έρθουν σε θερμοκρασία δωατίου.
    Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το baking powder και το αλάτι.
    Εύκολα Γλυκά με λευκή Σοκολάτα
  2. Με ένα μαχαίρι κόβουμε την σοκολάτα σε μικρά κομμάτια.
    Συνταγές με λευκή σοκολάτα
  3. Χτυπάμε το βούτυρο για 1 λεπτό και προσθέτουμε την ζάχαρη, χτυπάμε μέχρι να ασπρίσει το μείγμα και προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά.
    Σταματάμε το χτύπημα, προσθέτουμε το ξύσμα του λεμονιού και τα αμύγδαλα χοντροκομμένα.
    Ανκατεύουμε με σπάτουλα.
    Συνταγές για Εύκολα Γλυκά με Σοκολάτα
  4. Προθέτουμε την εσάνς βανίλιας, την σοκολάτα και σταδιακά το αλεύρι μέχρι να πάρουμε μια ωραία σχετικά σφιχτή ζύμη.
    Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 175°C .
    Συνταγές για μπισκότα
  5. Σε έναν δίσκο ψησίματος στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί και αραδιάζουμε μπισκότα περίπου στο μέγεθος ενός καρυδιού.
    Ψήνουμε για 15 λεπτά περίπου στους 175°C .
    Αφήνουμε τα μπισκότα να κρυώσουν σε σχάρα και τα αποθηκεύουμε σε κουτιά που κλείνουν αεροστεγώς!
    Αν θέλουμε λιώνουμε σε μπαιν μαρί λίγη λευσκή σοκολάτα και διακοσμούμε τα μπισκότα με γραμμές σοκολάτας!
    Εύκολη Συνταγή για Μπισκότα

  6. Cookies με Λευκή Σοκολάτα και Λεμόνι

  7. Συνταγές Cookies Λευκή Σοκολάτα

  8. Μπισκότα με Λεμόνι

  9. Μπισκότα με Σοκολάτα Συνταγές
Share

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

7 Σχόλια

  1. Λεμόνι και λευκή σοκολάτα.. all-time classic συνδυασμός για σίγουρη επιτυχία! Όσο για την Αθηνά, φαίνεται πως έχει ασχοληθεί και αφιερώσει πολύ χρόνο και στα δύο της βιβλία! Εξού και το υπέροχο αποτέλεσμα!
    Αα, και ψήφος public.. done!

Αφήστε ένα σχόλιο