Share
Η επιστροφή από τις διακοπές είναι πάντα δύσκολη!

H «βαλίτσα» γεμάτη αναμνήσεις από θάλασσα, ήλιο και ευτυχισμένες στιγμές, το μαυρισμένο δέρμα και η γλυκειά κούραση των διακοπών δεν θέλω να «φύγουν» ποτέ, γιατί μου θυμίζουν την ξεγνοιασιά κι εκείνες τις βουτιές στα καταγάλανα, δροσερά νερά, ξεπακετάρω και μυρίζω την πετσέτα μέσα της κλείνει το τελευταίο αντίο στο,  λίγους κόκκους άμμου και όνειρα για τον επόμενο προορισμό.

Βέβαια στις δικές μου βαλίτσες εκτός από όλα τα παραπάνω, υπάρχει ένα ματσάκι θυμάρι, κάππαρη,μερικές χαλβαδόπιτες, λιαστές ντομάτες, τοπικό τυρί Τήνου,  ένα πακέτο παξιμάδια και μέλι από το νησί, γιατί πάνω από όλα είμαι foodie και δεν θα γινόταν αλλιώς!

Επαναφορά λοιπόν στην πραγματικότητα!

Και ενώ το μυαλό να είναι γεμάτο ενέργεια,  το σώμα χρειάζεται μια ενισχυμένη περιποίηση, φροντίδα, ενυδάτωση και άμεση επανόρθωση!

Υπάρχουν αρκετές συνταγές ομορφιάς που συχνά υπόσχονται να προσφέρουν όλα όσα χρειάζονται τα ταλαιπωρημένα και αφυδατωμένα μου μαλλιά, όμως την πιο απολεσματική την βρήκα στην νέα σειρά Botanic Therapy της Garnier, και συγκεκριμένα στην σειρά Honey Treasures με βασιλικό πολτό, μέλι και πρόπολη, αυτή όπως και τα υπόλοιπα προϊόντα της σειράς Botanic Therapy είναι μαγευτικά, ανυπομονώ να δοκιμάσω και την σειρά με Έλαιο Άργαν και Κρανμπερι !

Botanic Therapy Garnier

Όλα αυτά τα θαυματουργά βότανα και  φυσικά συστατικά  αποτελούν την ιδανική συνταγή που ενδυναμώνουν, ενυδατώνουν, περιποιούνται και προστατεύουν, εύκολα και γρήγορα.

Χρειάζομαι μόνο λίγα λεπτά για μία σούπερ ενυδατική μάσκα που θα δώσει ζωντάνια στα μαλλιά μου, άλλωστε αυτό τον καιρό η δική μου περιποίηση έχει περάσει σε δεύτερη μοίρα γιατί σαν νέα μαμά το μόνο που θέλω είναι να περνώ χρόνο όλο και περισσότερο μαζί της!

Τον λίγο χρόνο που ξεκλέβω προσπαθώ να επιστρέφω στις αγαπημένες μου συνήθειες όπως η μαγειρική, το γράψιμο, η φωτογράφιση  και να κάνω όσα είναι απαραίτητα για να παραμένω όμορφη και cool, δηλαδή να περιποιούμαι τον εαυτό μου.

Με το μέλι που έφερα από νησί και μοσχομυρίζει καλοκαίρι θα φτιάξω το αγαπημένο μου σνακ, αφού η μικρή μου Υβόννη μεγαλώνει και οι μέρες που έρχονται με θέλουν γεμάτη ενέργεια!



Μπάρες Ενέργειας με Μέλι και Κράνα, εμπνευσμένη από τις σειρές Botanic Therapy.

Χρόνος Προετοιμασίας: 10’
Χρόνος Αναμονής: 90’
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολος
Μερίδες: 10

 

Υλικά
200 gr. μούσλι με νιφάδες βρώμης
30 gr. ωμά αμύγδαλα
30 gr. κάσιους ανάλατα
30 gr. ινδοκάρυδο
100 gr. κράνα
100 ml. μέλι
70 ml. λάδι καρύδας
100 ml. νερό
¼ κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1 κουταλιά της σούπας λιναρόσπορο
100 gr. σοκολάτα κουβερτούρα, προαιρετικά

Εκτέλεση

Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε το νερό, το μέλι, το λάδι καρύδας και την κανέλα, τοποθετούμε σε μέτρια φωτιά να πάρουν μία βράση.

Σε μπωλ ανακατεύουμε τις νιφάδες βρώμης, τα αμύγδαλα, τα κάσιους, τα μισά κράνα και περιχύνουμε με το ζεστό μείγμα μελιού που ετοιμάσαμε.

Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε το μείγμα για 10 λεπτά στην άκρη κατόπιν το πολτοποιούμε σε επεξεργαστή τροφίμων.

Προσθέτουμε  τον λιναρόσπορο, το ινδοκάρυδο, τα υπόλοιπα κράνα και απλώνουμε σε τετράγωνο ή μακρόστενο σκεύος (περίπου 15×15 εκ.)και σκεπάζουμε με μεμβράνη τροφίμων.

Αφήνουμε για περίπου μια ώρα, ξεφορμάρουμε και περιχύνουμε με την κουβερτούρα την οποία έχουμε λιώσει σε μπεν μαρί.

Μόλις σταθεροποιηθεί η κουβερτούρα κόβουμε σε τετράγωνα κομμάτια.

Συνταγή για Energy Bars

 

Tips:
– Η σοκολάτα είναι προαιρετική, αν θέλουμε μπορούμε να την τεμαχίσουμε και να την προσθέσουμε στο μείγμα μαζί με τον λιναρόσπορο και το ινδοκάρυδο.

– Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε αντί για λιναρόσπορο ηλιόσπορους, κολοκυθόσπορους ή όποιον άλλο σπόρο θέλουμε.

– Αν δεν έχουμε λάδι καρύδας μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε βούτυρο ή φυστικοβούτυρο, περίπου 50 gr

– Αντί για κράνα εναλλακτικά 50 gr. χουρμάδες μουλιασμένους σε ζεστό νερό για 10 λεπτά.

– Αν θέλουμε να χρησιμοποιήσουμε άλλους ξηρούς καρπούς προτιμούμε πάντα ανάλατους και ωμούς.

Honey Treasures Botanic Therapy Garnier

 

*(Το άρθρο περιέχει τοποθέτηση προϊόντος στα πλαίσια συνεργασίας με την Garnier για την καμπάνια Botanic Therapy, το προϊόν έχει δοκιμαστεί από εμένα την ίδια καταγράφει την προσωπική μου εμπειρία)

 

Share

Σχόλια από Facebook

ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Αφήστε ένα σχόλιο