Share

Πολλές φορές όταν εκτελείτε συνταγές ίσως να μήν έχετε δοσομετρητή ή ζυγαριά.

Δείτε παρακάτω λοιπόν τις σύνηθες μετρήσεις σε βασικά υλικά ζαχαροπλαστικής και μαγειρικής!

Γενικά
1 κουταλιά της σούπας ισούται με 3 κοφτά κουταλάκια του γλυκού


Αλφαβητικά:

Αλάτι:  1 κουταλιά της σούπας ισούται με 10 gr.

Αλεύρι: 1 φλυτζάνι ισούται με 110 gr.  και 1 κουταλιά της σούπας ισούται με 8 gr.

Βούτυρο ή μαργαρίνη:  1 φλυτζάνι ισούται με 200 gr. και 1 κουταλιά της σούπας ισούται με 15 gr.

Ζάχαρη Άχνη: 1 φλυτζάνι ισούται με 125 gr.  και 1 κουταλιά της σούπας ισούται με 15 gr.

Ζάχαρη Κρυσταλλική και Καστανή: το 1 φλυτζάνι ισούται με 200 gr.  και 1 κουταλιά της σούπας ισούται με 15 gr.

Κακάο: 1 κουταλιά της σούπας ισούται με 20 gr.

Κόρν Φλάουρ: 1 κουταλιά της σούπας ισούται με 7 gr.

Μέλι: 1 φλυτζάνι ισούται με 350 gr.

Ξηροί καρποί: 1 φλυτζάνι ισούται με 115 gr.

Ρύζι: 1 φλυτζάνι ισούται με 210 gr.  και 1 κουταλιά της σούπας ισούται με 16 gr.

Σιμιγδάλι: 1 φλυτζάνι ισούται με 180 gr. και 1 κουταλιά της σούπας ισούται με 10 gr.

Τριμμένη φρυγανιά: 1 φλυτζάνι ισούται με 85 gr. και  1 κουταλιά της σούπας ισούται με 4 gr.

Υγρά (κανονικής πυκνότητας): 1 φλυτζάνι ισούται με 200 ml.

Φυτικό λίπος: 1 φλυτζάνι ισούται με 150 gr.  και 1 κουταλιά της σούπας ισούται με 12 gr.

Share

ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Αφήστε ένα σχόλιο