Share
Υπάρχουν κάποια γλυκά που όχι μόνο δεν μπορώ να τους αντισταθώ αλλά τον τελευταίο καιρό έχουν γίνει μικρές καθημερινές ανάγκες.

Η μους σοκολάτας είναι μια από αυτές, κατά καιρούς έχω δοκιμάσει απίστευτες μους με αυγά, χωρίς αυγά, με κρέμα γάλακτος, με και χωρίς ζάχαρη, με επιτυχία αλλά και αποτυχία.

Τι θέλει μια μους σοκολάτας για να είναι απόλυτα γευστική, βελούδινη, ανάλαφρη, αεράτη και γρήγορη;

Μια καλή συνταγή (που μεταξύ μας υπάρχουν πολλές) αλλά κυρίως #ftaneimonomia, η  κουβερτούρα Nestlé Dessert για την απόλυτη, ονειρική και σοκολατένια απόλαυση!

Διαλέγω την συγκεκριμένη συνταγή και την Nestlé Dessert Γάλακτος επειδή αυτό τον καιρό οι «διπλές» μερίδες είναι αναγκαίες, ενώ η επιπλέον ζάχαρη καθόλου!

Αν βάλεις τα υλικά (κρέμα γάλακτος και γιαούρτι) στην κατάψυξη για 15’ δεν χρειάζεται να περιμένεις ούτε την μια ώρα για να παγώσει, μου είπε και σημείωσε συνταγή για πρώτη φορά.

Εύκολη Μους Σοκολάτας Συνταγή

 

Enjoy!


 

Εύκολη Μους Σοκολάτας Γάλακτος με Γιαούρτι

Χρόνος Προετοιμασίας: 10’
Χρόνος Αναμονής: 1 ώρα
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολος
Μερίδες: 4

Υλικά
για την κρέμα
1 κουβερτούρα Nestlé Dessert Γάλακτος (170 γρ.)
70 ml. γάλα φρέσκο
70 ml. κρέμα γάλακτος
100 gr. γιαούρτι στραγγιστό
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
Εκτέλεση
Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος, σε σφιχτή σαντιγύ με το εκχύλισμα βανίλιας.

Βάζουμε το γάλα να πάρει μια βράση και σπάμε την κουβερτούρα σε ένα μπωλ.

Περιχύνουμε την κουβερτούρα και την ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να λιώσει. Στη συνέχεια την αφήνουμε 5 λεπτά να πέσει η θερμοκρασία.

Τέλος προσθέτουμε το γιαούρτι και την κρέμα γάλακτός, ανακατεύοντας μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά σε ένα βελούδινο μείγμα.

Μοιράζουμε σε 4 ποτηράκια και βάζουμε την μους να παγώσει για 1 ώρα στο ψυγείο.

Σερβίρεται σκέτη ή με τα αγαπημένα μας toppings!

 


Tips:

– Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αντί για κρέμα γάλακτος, κρέμα καρύδας ή φυτική κρέμα.

– Μπορείτε προσθέσετε 1 φλούδα πορτοκαλιού στο γάλα ώστε  να αρωματίσετε την μους, επίσης δοκιμάστε να αρωματίσετε με το αγαπημένο σας λικέρ ή με κόκκους καφέ.

Μους Σοκολάτας glykiessyntages Nestle Dessert

Μους Σοκολάτας χωρίς αυγά

Μους Σοκολάτα-Γιαούρτι Nestle Dessert (3)

Μους Σοκολάτας Γάλακτος με Γιαούρτι

 

*(Το άρθρο περιέχει τοποθέτηση προϊόντος στα πλαίσια συνεργασίας με την Nestlé για την καμπάνια Nestlé Dessert #ftaneimonomia,  καταγράφει την προσωπική μου εμπειρία, έχει δοκιμαστεί από εμένα την ίδια και χρησιμοποιήθηκε στην παραπάνω συνταγή)

Share

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Αφήστε ένα σχόλιο