Muffins Σοκολάτας

Muffins Σοκολάτας

By ΕΥΑ ΜΟΝΟΧΑΡΗ Published: 25 Οκτωβρίου, 2013

• ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΓΙΑ: 24 μάφινς
• ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ: 15 mins
• ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ: 18 mins
• ΕΤΟΙΜΟ ΣΕ: 33 mins

Σοκολατένια απόλαυση!!! Τέλεια και υπέροχα Muffins Σοκολάτας, γίνονται πανεύκολα και στο άψε σβήσε!

Υλικά

• 380 gr. αλεύρι φαρίνα
• 250 gr. ζάχαρη
• 170 gr. βούτυρο
• 350 ml. γάλα φρέσκο
• 2 μεγάλα αυγά
• 3 κουταλιές της σούπας κακάο
• 1½ κουταλάκια του γλυκού baking powder
• 200 gr. σταγόνες σοκολάτας

Οδηγίες

1. Σε ένα μπώλ ανακατεύουμε το αλεύρι, το κακάο, το baking powder, την ζάχαρη και τις σταγόνες κουβερτούρας.
   Στο μίξερ χτυπάμε τα αυγά με το βούτυρο και το γάλα.
2. Ενσωματώνουμε το μείγμα με το αλεύρι στο μείγμα αυγών, ανακατεύοντας απαλά με μία σπάτουλα.
   Γεμίζουμε χάρτινα φορμάκια ή την ειδική φόρμα για muffins με την ζύμη κατά ¾ .
   Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 25′ λεπτά στους 180°C .
   Αφήνουμε να κρυώσουν και περιχύνουμε με σιρόπι σοκολάτα.
   

• ΚΟΥΖΙΝΑ:: Ευρωπαικη
• ΤΥΠΟΣ: Επιδορπιο
• ΕΠΙΠΕΔΟ:: Ευκολο