Share

Η αγαπημένη πατατοσαλάτα που πάει με όλα! Εδώ σε μια λιγότερο λάιτ εκδοχή αλλά τόσο νόστιμη!
Ιδανική για να συνοδεύσετε ψητά κρεατικά, λουκάνικα, μπιφτέκια ή απλά να την απολαύσετε σαν σαλάτα!

Πατατοσαλάτα με Μπέικον Recipe

patatosalata me bacon

By Ευα Μονοχαρη Published: Ιουλίου 7, 2013

  • Απόδοση: 1 (5-6 Μερίδες)
  • Προετοιμασία: 25 λεπτά
  • Μαγείρεμα: 15 λεπτά
  • Έτοιμο σε: 40 λεπτά

Η αγαπημένη πατατοσαλάτα που πάει με όλα! Εδώ σε μια λιγότερο λάιτ εκδοχή …

Υλικά

Οδηγίες

  1. Πλένουμε καλά τις πατάτες και τρίβουμε με ένα καθαρό σφουγγάρι την φλούδα τους.
    Βράζουμε τις πατάτες σε αλατισμένο νερό με την φλούδα.
    κόβουμε σε κομμάτια μέτρια.
  2. Ψιλοκόβουμε το μπέικον και το τηγανίζουμε.
    Αφαιρούμε από το τηγάνι την μισή ποσότητα από το τραγανό μπέικον.
    Μέσα στο ίδιο τηγάνι προσθέτουμε το σκόρδο, την κρέμα, την μουστάρδα και μόλις δέσει η σάλτσα περιχύνουμε τις πατάτες και ανακατεύουμε ελαφρά.
  3. Προσθέτουμε τον μαιντανό ψιλοκομμένο.
    Αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε με παρμεζάνα και το τραγανό μπέικον που κρατήσαμε.
Share

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Αφήστε ένα σχόλιο