Share

Υπέροχη και πολύχρωμη σαλάτα, με τα όλα της δροσερή και χορταστική σαν καλοκαιρινός μπαξές!
Υπερπαραγωγή με κοτόπουλο, μπέικον, σπανάκι, ντοματίνια, τυρομπαλάκια, ξηρούς καρπούς!

Σαλάτα Φρέσκα Λαχανικά,Μπέικον και Τυρομπαλάκια Recipe

salata me freska laxanika k tirompalakia

By Ευα Μονοχαρη Published: Ιουλίου 17, 2013

  • Απόδοση: 1 (5-6 Μερίδες)
  • Προετοιμασία: 10 λεπτά
  • Μαγείρεμα: 15 λεπτά
  • Έτοιμο σε: 25 λεπτά

Υπέροχη και πολύχρωμη σαλάτα, με τα όλα της δροσερή και χορταστική σαν …

Υλικά

Οδηγίες

  1. Πλένουμε το σπανάκι, το στραγγίζουμε καλά, το κόβουμε με τα χέρια σε κομμάτια και το βάζουμε σε πιατέλα.
    Κόβουμε τα ντοματίνια και το αγγούρι σε κομμάτια.
  2. Σοτάρουμε το μπέικον σε 1 κουταλιά από το λάδι να γίνει κριτσανιστό και το βάζουμε σε απορροφητικό χαρτί να φύγει το περιττό λάδι.
    Κόβουμε το ψωμί του τοστ σε κομματάκια και τα βουτάμε και από τις δύο μεριές στο υπόλοιπο λάδι.
  3. Τα βάζουμε στην τοστιέρα και τα ψήνουμε να γίνουν κριτσανιστά. Τρίβουμε το τυρί και το πλάθουμε σε μικρά μπαλάκια.
  4. Τα τυλίγουμε μερικά στο τριμμένο καρύδι, μερικά στο καβουρντισμένο αμύγδαλο, μερικά στο μαυροκούκι και άλλα στο σουσάμι.
    Τοποθετούμε όλα τα υλικά εδώ κι εκεί πάνω στο σπανάκι και περιχύνουμε τη σαλάτα με λάδι και αλάτι.
Share

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Αφήστε ένα σχόλιο