Share

Σαλάτα με Αρνί που περίσσεψε!

Σαλάτα με Αρνί του Πάσχα

By Ευα Μονοχαρη Published: Οκτωβρίου 25, 2013

  • Απόδοση: 4-5 Μερίδες
  • Προετοιμασία: 15 λεπτά

Τα απομεινάρια της Λαμπρής σε μία σαλάτα.. με εκπληκτικό ντρέσινγκ φτιαγμένο από ξινόγαλο!
Αρνάκι, αυγουλάκια και ιδού μια πεντανόστιμη σαλάτα, ένα πραγματικά πλούσιο γεύμα!

Υλικά

Οδηγίες

  1. Η σαλάτα
    Κόβουμε την πατάτα σε κύβους και τους βάζουμε να βράσουν για 8 λεπτά, σε αλατισμένο νερό.
  2. Καθαρίζουμε, πλένουμε και στεγνώνουμε το μαρούλι.
    Το ψιλοκόβουμε σε μια σαλατιέρα.
    Κόβουμε τα υπόλοιπα λαχανικά και τα αυγά σε μικρές φέτες.
  3. Κόβουμε το αρνάκι και το κασερι σε λεπτες φέτες.
    Τοποθετουμε πάνω απο το μαρούλι, τους κύβους της πατάτας, τα αυγά, το αγγούρι, τις πιπεριές και το κασέρι.
  4. Το ντρέσινγκ
    Χτυπάμε καλά όλα τα υλικά για το ντρέσινγκ και περιχύνουμε την σαλάτα.
    Προσθέτουμε πιπέρι και φύλλα φρέσκιας ρίγανης!
Share

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

1 σχόλιο

  1. Τρελλαίνομαι για σαλάτες με πολλά υλικά μέσα! Μπορώ να την φάω όλη μόνη μου!

Αφήστε ένα σχόλιο