Share
Προφανώς έχετε καταλάβει οτι αυτές τις ημέρες τρέχω και δεν φτάνω, για να το πω όσο πιο απλά γίνεται!

Πολλές ώρες μακρυά από μαγειρέματα σε κουζίνα και διαδίκτυο, με «αναγκάζουν» να πρέπει να ετοιμάζω εύκολα και γρήγορα γεύματα αλλά και να πρέπει να αντιστέκομαι στους καθημερινούς πειρασμούς του Street Food, η αλήθεια βέβαια είναι οτι δεν τα καταφέρνω πάντα!

Έτσι αυτή την εβδομάδα επιστρατεύω ξανά την μέθοδο του Kcaligram 5:2 να με απαλλάξει από κατακράτηση υγρών, το φούσκωμα αλλά και να βάλω ένα «φρένο» καθώς και αυτή η εβδομάδα με θέλει ξανά στους δρόλους λόγο δουλειάς!

5 μέρες θα φάω ό,τι θέλω και δύο ημέρες θα καταναλώσω μόνο 600 θερμίδες, σου φαίνεται άθλος;
Γι” αυτό σου λέω Kcaligram, αφού είναι πιστοποιημένο συμπλήρωμα διατροφής από την Lanes και περιέχει Γλυκομαννάνη, ένα 100% φυτικό συστατικό που προέρχεται από το φυτό μαννάνη Konjac: Η Γλυκομαννάνη είναι μια διαλυτή φυτική ίνα, που έχει την ιδιότητα να απορροφά μεγάλη ποσότητα νερού έτσι ώστε να σχηματίζει μια φυσική γέλη, η οποία δημιουργεί μια αίσθηση κορεσμού με αποτέλεσμα την πρόσληψη μικρότερης ποσότητας τροφής και κατά συνέπεια θερμίδων.

Όμως σας υπενθυμίζω να αποφεύγεται τις ακρότητες, απλά συνδυάστε το Kcaligram 5:2 με τη μέθοδο διατροφής την μεσογειακής και παραδοσιακής Ελληνικής κουζίνας για να έχετε μια αποτελεσματική απώλεια βάρους και βελτίωση της σιλουέτας!

* Δεν απευθύνεται σε άτομα με προβλήματα υγείας που συσχετίζονται με την διατροφή.

Αυτή η δροσερή σαλάτα με φακές και γκρέιπφρουτ έχει βολέψει απίστευτα γιατί με γεμίζει ενέργεια, βιταμίνες χωρίς να μου στερεί την νοστιμιά, μια μερίδα περιέχει περίπου 300 θερμίδες και μου μένουν άλλες 300 θερμίδες για να καλύψω τις υπόλοιπες ημερήσιες ανάγκες πάντα με την βοήθεια του Kcaligram! Καμία καταπίεση πια! #reasontoslim


 

Δροσερή Σαλάτα με Φακές και Γκρέιπφρουτ
•Προετοιμασία: 25′  •Έτοιμο σε: 10′   •Ποσότητα: 4-5 άτομα  •Επίπεδο Δυσκολίας: Εύκολο

 

Υλικά

200 gr. μαύρες φακές beluga
1 πορτοκαλί πιπεριά
1 αβοκάντο σφιχτό
2 ραπανάκια
2 κλωναράκια σέλερι
3-4 κλωναράκια κόλιανδρο
2 γκρέιπφρουτ
Κύμινο
Ελαιόλαδο
Φρέσκο πιπέρι
Αλάτι

Εκτέλεση βήμα-βήμα

Βράζουμε τις φακές σε άφθονο ζεστό νερό μέχρι να μαλακώσουν και να είναι τραγανές, περίπου 18-20 λεπτά, αν χρειάζεται τις βράζουμε περισσότερο μέχρι να πάρουμε το αποτέλεσμα που θέλουμε.

Τις ξεπλένουμε με κρύο νερό και τις αφήνουμε να στραγγίσουν καλά.

Διαιτητικές Συνταγές Σαλάτες

Ταυτόχρονα κόβουμε τα λαχανικά, το σέλερι σε ροδέλες, τον κόλιανδρο ψιλοκομμένο, τις πιπεριές σε ζάρια και φιλετάρουμε το ένα γκρέιπφρουτ, το αβοκάντο το αφήνουμε στο τέλος.

Σε ένα μπώλ ανακατεύουμε όλα τα λαχανικά με τις φακές, αλατίζουμε ελαφρά, καρυκεύουμε σύμφωνα με τα γούστα μας με το πιπέρι και το κύμινο, ραντίζουμε με 2-3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και τέλος προσθέτουμε όσο χυμό γκρέιπφρουτ θέλουμε ώστε να ισορροπήσει γευστικά με την σαλάτα.

Η σαλάτα σερβίρεται κρύα.

Σαλάτες με Φακές Eύκολες Συνταγές

Σημειώσεις για την συνταγή:

– Η πορτοκαλί πιπεριά του ταιριάζει ιδανικά έχει μια πολύ ισορροπημένη οξύτητα και γλύκα, αν δεν έχετε πορτοκαλί καλό θα ήταν να μην χρησιμοποιήσετε πράσινη πιπερά αλλά κάποια πολύχρωμη γιατί στην σαλάτα υπάρχει το ξινόπικρο γκρέιπφρουτ και τα ραπανάκια.

– Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποιο εποχιακό λαχανικό θέλετε.

– Μπορείτε να αντικατασήσετε το γκρέιπφρουτ με πορτοκάλι και τον χειμώνα με σαγκουίνι.

– Αν δεν έχετε φακές μπελούγκα χρησιμοποιήστε τις κλασσικές καφέ φακές.

Συνταγές με Φακές Beluga

Share

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Αφήστε ένα σχόλιο