Share

Ένα μεζεδάκι πικάντικο με την σαλτσούλα του, το σκορδάκι του και τα μυρωδικά του ονείρου, σκουμπρί στον Φούρνο Πικάντικο !

Σκουμπρί στον Φούρνο Πικάντικο Recipe

Σκουμπρί στον Φούρνο Πικάντικο

By Ευα Μονοχαρη Published: Ιουλίου 18, 2013

  • Απόδοση: 1 (4 Μερίδες)
  • Προετοιμασία: 15 λεπτά
  • Μαγείρεμα: 45 λεπτά
  • Έτοιμο σε: 60 λεπτά

Ένα μεζεδάκι πικάντικο με την σαλτσούλα του, το σκορδάκι του και τα …

Υλικά

Οδηγίες

  1. Καθαρίζουμε τα σκουμπράκια,κόβουμε το κεφάλι και καθαρίζουμε το εντεράκι.
    Πλένουμε καλά και αφήνουμε να στραγγίσουν. Απλώνουμε τα ψαράκια με την σειρά σε ένα ταψάκι.
  2. Κόβουμε τα σκόρδα σε φετούλες, προσθέτουμε την ντομάτα διαλυμένη σε 1 ποτήρι νερού μαζί με την ζάχαρη και το ξύδι, το ελαιόλαδο, τα μυρωδικά, το αλοτοπίπερο και τις πιπεριές.
  3. Ψήνουμε σε προθερμασμένο στους 180 βαθμούς Κελσίου,μέχρι να σωθούν τα υγρά και να δέσει η σάλτσα.
Share

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Αφήστε ένα σχόλιο