Σπιτικός Ζωμός Λαχανικών

Σπιτικός Ζωμός Λαχανικών

0 6057

Σπιτικός Ζωμός! Μπορείτε να τον χρησιμοποιήσετε άμεσα σε σούπες ή άλλα φαγητά σαν συμπλήρωμα για επιπλέον γεύση στα φαγάκια σας.

Σπιτικός Ζωμός Λαχανικών Recipe

By Ευα Μονοχαρη Published: Ιουλίου 14, 2013

  • ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΓΙΑ: 2000 ml. (10 Servings)
  • ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ: 10 mins
  • ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ: 1 hr 30 mins
  • ΕΤΟΙΜΟ ΣΕ: 1 hr 40 mins

Σπιτικός Ζωμός! Μπορείτε να τον χρησιμοποιήσετε άμεσα σε σούπες ή άλλα …

Υλικά

Οδηγίες

  1. Χοντροκόβουμε όλα τα υλικά.
    Βάζουμε όλα τα υλικά σε μία κατσαρόλα, την μισοσκεπάζουμε και σιγοβράζουμε για 1½ ώρα.
    Αφήνουμε να κρυώσει και το φιλτράρουμε σε σίτα, πατώντας τα λαχανικά να βγάλουν τα υγρά τους.

ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Αφήστε ένα σχόλιο

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.