Share

Σπιτικός Ζωμός! Μπορείτε να τον χρησιμοποιήσετε άμεσα σε σούπες ή άλλα φαγητά σαν συμπλήρωμα για επιπλέον γεύση στα φαγάκια σας.

Σπιτικός Ζωμός Λαχανικών Recipe

spitikos zomos laxanikon

By Ευα Μονοχαρη Published: Ιουλίου 14, 2013

  • Απόδοση: 2000 ml. (10 Μερίδες)
  • Προετοιμασία: 10 λεπτά
  • Μαγείρεμα: 1 ώρα 30 λεπτά
  • Έτοιμο σε: 1 ώρα 40 λεπτά

Σπιτικός Ζωμός! Μπορείτε να τον χρησιμοποιήσετε άμεσα σε σούπες ή άλλα …

Υλικά

Οδηγίες

  1. Χοντροκόβουμε όλα τα υλικά.
    Βάζουμε όλα τα υλικά σε μία κατσαρόλα, την μισοσκεπάζουμε και σιγοβράζουμε για 1½ ώρα.
    Αφήνουμε να κρυώσει και το φιλτράρουμε σε σίτα, πατώντας τα λαχανικά να βγάλουν τα υγρά τους.
Share

ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Αφήστε ένα σχόλιο