Share

Αν σας αρέσουν οι γλυκοπικάντικες γεύσεις, σίγουρα αυτή η συνταγή θα σας ενθουσιάσει! Sweet Chili Chicken Με Λαχανικά και Basmati!

Sweet Chili Chicken Με Λαχανικά και Basmati Recipe

Sweet Chili Chicken

By Ευα Μονοχαρη Published: Ιουλίου 17, 2013

  • Απόδοση: 1 (6 Μερίδες)
  • Προετοιμασία: 1 ώρα 20 λεπτά
  • Μαγείρεμα: 1 ώρα 20 λεπτά
  • Έτοιμο σε: 2 ώρες 40 λεπτά

Αν σας αρέσουν οι γλυκοπικάντικες γεύσεις, σίγουρα αυτή η συνταγή θα σας …

Υλικά

Οδηγίες

  1. Το κοτόπουλο
    Σε ένα μπώλ ανακατεύουμε την σόγια σος,το μέλι και το Sweet Chili Sauce, βουτάμε μέσα το κοτόπουλο, το οποίο προηγουμένως έχουμε αλατίσει και απλώνουμε παντού την σάτσα που φτιάξαμε.
    Το αφήνουμε μία ώρα σκεπασμένο με μεμβράνη στο ψυγείο.
  2. Κατόπιν το ανακατεύουμε πάλι και το βάζουμε σε αντικολλητικό ταψί ή πυρέξ.
    Το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 1 και 10 λεπτά περίπου ώρα στους 180 °C .
    Όταν ψηθεί από την μία πλευρά το γυρίζουμε και μετά πάλι επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία.
    Η πέτσα του κοτόπουλου πρέπει να ξεροψηθεί πάρα πολύ καλά!
  3. Τα λαχανικά
    Σωτάρουμε σε αντικολλητικό τηγάνι το κρεμμύδι με το ελαιόλαδο μέχρι να πάρει ξανθό χρώμα, ανακατεύουμε και προσθέτουμε τα υπόλοιπα λαχανικά.
    Συνεχίζουμε να σωτάρουμε 2-3 λεπτά,προσθέτουμε τα καρότα, το καλαμπόκι, το αλάτι, το Sweet Chili Sauce, αλάτι και τον ζωμό του κοτόπουλου.
    Σιγοβράζουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα.
  4. Το ρύζι bashmati
    Βράζουμε όσες μερίδες ρύζι θέλουμε σε άφθονο αλατισμένο νερό και το κρατάμε ζεστό.
Share

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Αφήστε ένα σχόλιο