Share

Τηγανητό Λουκάνικο με Σταφύλι

Τηγανητό Λουκάνικο με Σταφύλι

By Ευα Μονοχαρη Published: Σεπτεμβρίου 24, 2013

  • Απόδοση: 4-5 Μερίδες
  • Προετοιμασία: 10 λεπτά
  • Μαγείρεμα: 20 λεπτά
  • Έτοιμο σε: 30 λεπτά

Το εποχιακό σταφύλι συνδυάζεται με το λουκάνικο σε έναν αλλιώτικο συνδυασμό Φθινοπωρινών γεύσεων!

Υλικά

Οδηγίες

  1. Τεμαχίζουμε το λουκάνικο σε μέτρια κομμάτια. Τηγανίζουμε τα λουκάνικα σε ελαιόλαδο όπου προσθέτουμε και μερικούς κόκκους πιπέρι, ολόκληρους.
    Συνταγές με Λουκάνικο
  2. Μόλις το λουκάνικο είναι έτοιμο, σβήνουμε με το κρασί και αφήνουμε 1-2 λεπτά να εξατμιστεί το αλκοόλ.
    Προσθέτουμε το πετιμέζι, το εστραγκόν, αλάτι και φρεσκοτριμένο πιπέρι.
    Συνταγές με Λουκάνικο και Εστραγκόν
  3. Προσθέτουμε τα σταφύλια και τις σταφίδες, σιγοβράζουμε για 15 περίπου λεπτά.
    Σερβίρουμε αμέσως, αφού κόψουμε το λουκάνικο σε μικρότερες φέτες.
    Συνταγές με Σταφύλια

  4. Τηγανητό Λουκάνικο με Σταφύλι και Πετιμέζι

  5. Τηγανητό Λουκάνικο με Σταφύλι
Share

ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Αφήστε ένα σχόλιο